Cómo descongelar carne cocida congelada

1. Sacar la carne cocida congelada.

2. Añade un poco de sal al agua tibia a 40 grados, con una concentración aproximada del 3%.

3. Ponga la carne cocida congelada en agua tibia con sal y déjela en remojo durante aproximadamente 1 a 3 minutos.

4. Sácalo y utiliza papel absorbente limpio o una toalla para absorber la humedad de la superficie y eliminar la humedad.

Otros métodos:

1. Descongelación por aire: descongelación natural. Este método se basa en el aire como medio para transferir calor al producto congelado, de modo que la carne congelada se congele a temperatura ultrabaja. calienta y descongela La descongelación natural consiste en colocar los productos congelados a temperatura ambiente para su descongelación, lo que lleva mucho tiempo e implica cierta pérdida de jugo, pero puede mantener el color de la carne y preservar su frescura.

2. Método de descongelación al vapor: Utilice la temperatura del vapor del agua hirviendo para descongelar la carne cocida congelada a alta temperatura del vapor.

3. Método de descongelación con agua hirviendo: Ponga agua hirviendo en un recipiente grande, coloque la carne cocida congelada y caliéntela para descongelarla.