¿Deben refrigerarse o congelarse los pasteles de luna con piel de nieve?
Cómo conservar los pasteles de luna con piel de nieve
Los pasteles de luna con piel de nieve son cristalinos, suaves y dulces en la boca. No sólo saben mejor que los pasteles de luna comunes, sino que también son más saludables y. son amados por mucha gente. La capa exterior de los pasteles de luna de piel de nieve está hecha de almidón y el relleno interior está hecho de crema, frijoles mungo y varias frutas. Después de comprarlo, póngalo en el refrigerador para que sepa mejor.
Si los mooncakes de piel de nieve se guardan en el frigorífico, lo mejor es sacarlos y descongelarlos media hora antes de comerlos. Debido a que este método de almacenamiento puede dañar fácilmente el sabor de los pasteles de luna, se recomienda comerlos inmediatamente después de abrirlos. Los pasteles de luna con piel de nieve almacenados en el refrigerador se pueden comer inmediatamente después de abrir la bolsa y el sabor es mejor que los pasteles de luna con piel de nieve en la capa congelada.
Los pasteles de luna Snowskin no deben almacenarse a temperatura ambiente porque el relleno de los pasteles de luna es mermelada fresca, que se deteriora fácilmente a temperatura ambiente. Además, la corteza de los pasteles de luna con piel de nieve está hecha de arroz glutinoso. Cuando la corteza se derrita, se convertirá en bolas de arroz glutinoso pegajosas, que no sabrán tan bien como las originales.