Notas sobre la elaboración de enzimas
Herramientas: tabla de cortar, cuchillo, cuchara de mango largo (preferiblemente una cuchara de silicona), palangana que no entre en contacto con el aceite, vaso grande (que contiene enzima), filtro, embudo, báscula electrónica. Lo mejor es que contamos con un set de herramientas especiales
?Las tablas de cortar y los cuchillos no deben mancharse con aceite. Si han estado en contacto con aceite, deben limpiarse con jabón para platos, escaldarse en seco. con agua hirviendo, enfriado antes de su uso o preparado. ¡Un nuevo conjunto de herramientas para fabricar enzimas!
Al limpiar un balde nuevo, use una taza de agua mineral o agua hervida fría para limpiarlo. ¡No use detergente, agua caliente ni lana de acero para fregar!
Cuanto más fina esté la fruta, mejor. Propicio para una fermentación rápida.
Al elegir todas las frutas y verduras para elaborar enzimas, elija las frescas. ¿El peso neto total de las frutas es de 2 kilogramos y 4 taeles o 2 kilogramos y medio?
A continuación te damos algunos consejos sobre cómo elegir las frutas. ?
Para las pitahayas, elija aquellas con piel redonda y de colores brillantes, hojas superiores verdes y raíces que sean frescas y dulces.
Elige manzanas dulces y crujientes.
Elige limones que sean suaves y delgados con raíces verdes.
Los plátanos deben ser verdes.
Elige uvas que no pierdan el hueso.
A la hora de limpiar frutas, debes utilizar un limpiador profesional de frutas y verduras para eliminar los residuos de pesticidas en frutas y verduras. Puedes utilizar Fermented Mother's Vegetarian Baby, también puedes utilizar otras marcas, o puedes poner un. Un poco de harina en agua fría y remójela suavemente. ¡Raspe suavemente la cera!
En el caso de las manzanas y los limones, retira las semillas y procésalos bien.
Lea atentamente
¡Le deseo éxito a su primer cubo de enzimas!
¿Qué significa agrupación en capas?
1. ¡La fermentación enzimática puede producir 4 botellas en 3 días! ¡Pueden beberlo niños y personas menores de 30 años!
2. La fermentación enzimática puede producir 4 botellas en 4 días, ¡y personas de entre 30 y 45 años pueden beberla!
3. Las últimas 4 botellas se fermentan durante 5 días antes de salir de la barrica. ¡Pueden beberlo personas mayores de 45 años!
¡El propósito del barril en capas es principalmente considerar el grado de descomposición del azúcar en la enzima y la velocidad metabólica de las personas en cada etapa!
A la hora de elaborar diferentes enzimas, ¡la elección del azúcar también es muy importante!
1. La primera opción es el azúcar blanco, no el azúcar blanco blando. El azúcar blanco tiene un alto contenido de azúcar y es barato. La enzima producida tiene buen sabor y color brillante. el mismo color!
En segundo lugar, además del alto contenido en azúcar blanco, el azúcar de roca también tiene nutrientes, vitaminas... Tiene efectos de eliminación del calor y desintoxicación, favoreciendo los fluidos corporales e hidratando los pulmones, aliviando la tos. y reducir la flema, y su contenido nutricional es ligeramente superior al del azúcar blanco. El azúcar de roca es imprescindible al preparar Sydney.
3. El azúcar moreno tiene mayor contenido nutricional que los dos nutrientes anteriores. Además de los dos nutrientes anteriores, también tiene ácido fólico y proteínas. La única desventaja de ser una enzima es que tanto el sabor como el sabor. El color no es tan bueno como el anterior. Dos tipos…. Pero al preparar la enzima azufaifa y jengibre, se recomienda utilizar azúcar moreno.
4. Los tres anteriores son polisacáridos. La miel es un monosacárido, que es más fácil de absorber, contiene muchas proteínas y aminoácidos y tiene una buena función de desintoxicación. Las enzimas producidas son hermosas y no contienen. Huele a alcohol, pero el costo es alto.