¿Qué platos fríos son deliciosos? como combinar
Aperitivos
3 rodajas de repollo, media zanahoria, sal, azúcar, vinagre blanco, aceite de chile, aceite de sésamo.
1. Triturar las hojas de col y pelar las zanahorias.
2. Hervir en agua hirviendo durante dos minutos, retirar y enfriar.
3. Media cucharada de azúcar, 3 gramos de sal y 1 cucharada de vinagre blanco durante al menos media hora.
4. Al comer, vierte una cucharada de aceite de chile casero y un poco de aceite de sésamo y mezcla bien.
Consejos
1. La proporción de condimento se ajusta según las preferencias personales. La cuchara aquí se refiere a una cuchara de uso común.
2. Debido a que tarda un poco en enfriarse, puedes preparar el almuerzo por la mañana o el desayuno para el día siguiente por la noche, lo cual es muy conveniente.