Información sobre la sandía Introducción a la sandía
2. Plantas herbáceas rastreras anuales. La pulpa es crujiente y tierna, dulce y jugosa, rica en sales minerales y múltiples vitaminas, y es la principal fruta del verano para aliviar el calor. La sandía elimina y alivia el calor y tiene efectos auxiliares en el tratamiento de la nefritis, la diabetes, la cistitis y otras enfermedades. La corteza se puede encurtir, conservar, mermelada y servir. Las semillas contienen hasta un 50% de aceite y se pueden exprimir, freír o utilizar como ingrediente de repostería.
3. Características: La sandía tiene un sistema radicular principal bien desarrollado, con una profundidad de raíz principal de más de 1 metro. La masa radicular se distribuye principalmente en la capa de cultivo de 20 cm a 30 cm. las raíces son delgadas y fáciles de romper y tienen una capacidad de regeneración débil. Resistentes al trasplante. Los frutos son esféricos, ovalados, ovalados, cilíndricos, etc. La superficie del fruto es lisa o estriada, y la piel es de color blanco azulado, verde, verde oscuro, verde oscuro, negra, con finas mallas o rayas. La pulpa es de color blanco lechoso, amarillo claro, amarillo oscuro, rojo claro, rojo brillante, etc. La calidad de la carne se divide en carne firme y carne arenosa.
4. Cultivo: A la sandía le gustan las altas temperaturas y el clima seco. La temperatura adecuada para el crecimiento es de 25 a 30 ℃ y es susceptible al daño por frío a 6 a 10 ℃. En los meses donde la temperatura media mensual es superior a 19°C, el cultivo en campo abierto es posible durante más de 3 meses al año. Es una planta de día largo a la que le gusta la luz fuerte, con un punto de saturación lumínica de 80.000 lux. Adecuado para climas áridos y de alta temperatura, con fuerte tolerancia a la sequía, requiere suelo franco arenoso con buen drenaje y una capa de suelo profunda.
5. Origen: Se puede cultivar en la mayor parte del país. Se cultiva en grandes cantidades en Shishilitian, Laixi y otros lugares del condado de Yishui, provincia de Shandong. La sandía Nanlan producida en la ciudad de Hetoudian, ciudad de Laixi, es famosa por su pulpa arenosa, sabor dulce, alto contenido de agua y rica nutrición.
6. Utilizar la fruta sandía como fruta principal en verano. Además de contener una gran cantidad de agua, las frutas maduras generalmente tienen un contenido de azúcares del 5 al 12%, entre ellos glucosa, fructosa y sacarosa. En las últimas etapas de maduración, el dulzor aumenta con la adición de sacarosa. El melón no contiene almidón y durante el almacenamiento después de la cosecha, el dulzor disminuye debido a la hidrólisis de los disacáridos en azúcares simples. Las semillas de melón se pueden convertir en té y la cáscara de melón se puede procesar para hacer mermelada de sandía. En la medicina tradicional china, el jugo y la cáscara del melón se utilizan como medicina para aliviar el calor y aliviar el calor.
7. La sandía es llamada el rey de los melones. Fue introducida desde las regiones occidentales durante la dinastía Han, por eso se la llamó sandía. La sandía también es una planta herbácea anual de la familia de las cucurbitáceas. Es originaria de África y se cultiva en todo el país, excepto en algunas zonas remotas y frías. La fruta es de sabor dulce y de naturaleza fría.