¿Qué tipo de vinagre debo usar para aderezar ensaladas? Introducción al delicioso vinagre frío.

1. El vinagre añejo es delicioso cuando se usa en platos fríos. Lleno de color, aroma y rico aroma. Cuanto más tiempo se vuelve el vinagre añejo, más fragante se vuelve. El método de elaboración de platos fríos es muy sencillo. No es necesario freír ni cocinar al vapor. Simplemente hierva los ingredientes en agua y mezcle algunos condimentos.

2. El vinagre incluye principalmente: vinagre blanco, vinagre de frutas, vinagre maduro y vinagre balsámico.

3. El vinagre blanco se elabora con alcohol como materia prima principal. Pueden ser rodajas frías de raíz de loto, rábanos agridulces, etc.

4. El vinagre de frutas se elabora a partir de frutas como materia prima principal. Se puede utilizar para elaborar ensaladas, ensaladas, jugos de verduras, etc.

5. El vinagre dulce se elabora envejeciendo arroz glutinoso como materia prima principal. Tiene un alto contenido de nutrientes y un valor nutricional relativamente alto. Perfecto para mojar.