¿Las 10 mejores ciudades para hacer barbacoas en China?
Primero, Chongqing
La olla caliente de Chongqing es muy conocida, pero no es inferior en barbacoa. La barbacoa de Chongqing se caracteriza por salsas únicas y una cuidadosa selección de ingredientes. Por lo tanto, las personas que han comido barbacoa de Chongqing generalmente dirán: "Si no comes estofado o barbacoa, no puedes venir a Chongqing. La barbacoa de Chongqing tiene un fuerte trasfondo cultural de estofado, así como una variedad de". ingredientes y condimentos, además de métodos especiales para asar. Tiene un sabor delicioso. Además, la gente de Chongqing aboga por el sabor picante, por lo que la barbacoa de Chongqing utiliza muchos chiles y especias para condimentar, lo que hace que el sabor sea más rico y amado por los consumidores.
2. Xi’an
Xi es también una ciudad de barbacoa. Los kebabs de cordero aquí son principalmente kebabs de cordero y tendones de cordero. El cordero fresco se combina con la salsa secreta de kebab de cordero, que sabe muy bien. Además, en Xi'an's BBQ Street, también puedes encontrar una variedad de barbacoas de mariscos y snacks especiales, que los comensales pueden disfrutar a su gusto.
En tercer lugar, Chengdu
La singularidad de la barbacoa de Chengdu radica en sus métodos de sazonado y horneado. Los condimentos comúnmente utilizados para la barbacoa de Chengdu incluyen chile, comino, etc. Al hornear, generalmente se utilizan llamas abiertas o fuego de carbón, de modo que la superficie de los alimentos presente el aroma y el sabor de la cocción al carbón. Al mismo tiempo, la barbacoa de Chengdu también tiene muchas variedades innovadoras, como brochetas de ternera picantes, brochetas, etc.
En cuarto lugar, Zhengzhou
La barbacoa de Zhengzhou es probablemente la más barata del país. La animada Wanda Plaza está llena de gente todas las noches, y se organizan juntos una variedad de brochetas de cordero, verduras y fuegos artificiales. Recomiendo especialmente la barbacoa más famosa de Zhengzhou: "Dongge Fan Ergu". Vuelve después de comer.
Verbo (abreviatura de verbo) Changsha
La barbacoa de Changsha tiene algunas salsas especiales, como salsa de soja, pasta de ajo, salsa de sésamo, etc. Estas salsas no sólo mejoran el sabor de los alimentos sino que también aumentan el apetito. La tecnología de horneado de la barbacoa Changsha también es muy importante. Generalmente, se utilizan llamas abiertas o carbón para hornear para garantizar que la superficie de los alimentos tenga el aroma y el sabor del horneado con carbón. Además, el tiempo de cocción y el tiempo que domina el maestro del kebab también son fundamentales. Deben asegurarse de que cada brocheta de cordero esté completamente cocida pero no seca ni quemada, lo que requiere un alto nivel de habilidad y experiencia.
6. Dongguan
La BBQ Street de Dongguan tiene un aspecto espectacular y está llena de gente casi todas las noches. La barbacoa Dongguan se caracteriza por su carne tierna, sabor delicioso y textura excelente. No te pierdas la deliciosa barbacoa Huajia, cangrejos de río, abulón y filete de ternera cuando comas la barbacoa Dongguan.
7. Qingdao
La barbacoa de mariscos de Qingdao es una barbacoa única. Los mariscos en Qingdao son frescos y llenos de sabor después de cocinarlos. Vale la pena probarlos. Además, Qingdao también es famosa por sus brochetas de ternera y pescado a la parrilla.
Ocho. Wuhan
Wuhan hereda la fuente de agua del río Han y cada comida incluye pescado a la parrilla, que no solo es delicioso sino también nutritivo. El pescado a la parrilla de Wuhan tiene un sabor único, no sólo fragante sino también fresco y tierno, y es muy apreciado por ciudadanos y turistas.
9. Beijing
La barbacoa de Beijing es principalmente halal, principalmente brochetas de ternera y brochetas de cordero. La barbacoa de Beijing se hace a la parrilla con carne mitad roja y mitad blanca, y la calidad de la carne es excelente. La textura es crujiente, tierna y deliciosa, lo que te hace agua la boca. Cuando comas brochetas de cordero de Beijing, debes comerlas con una salsa de fideos particularmente dulce, que está mejor condimentada.
X. Jinan
La calle Jinan Barbecue es una visita obligada para los habitantes y turistas de Jinan. El pato asado de Jinan y la barbacoa de Jinan son famosos bocadillos locales. Entre ellos, el pato asado de Jinan se caracteriza por su piel tierna y su delicioso sabor.
Lo anterior es el ranking de las diez mejores ciudades para hacer barbacoas en el país. Las barbacoas varían de un lugar a otro. ¡También puedes probarlo aquí y allá para satisfacer tu gusto!