¿Qué lugares del país tienen las mejores albóndigas de arroz? Después de una comparación, estos 7 lugares son muy famosos. ¿Tienes uno en tu ciudad natal?
Introducción: El Dragon Boat Festival llegará pronto y hay muchas costumbres importantes durante el Dragon Boat Festival. Por ejemplo, "comer bolas de masa de arroz" es una de las costumbres más importantes del Dragon Boat Festival. que se ha extendido en China durante miles de años, prevaleciente y eterno. A medida que las condiciones de vida mejoran cada vez más, muchas personas no solo comen bolas de arroz locales, sino que también les gusta probar las bolas de arroz más famosas de todo el país. ¿En qué parte del país se encuentran las mejores bolas de arroz? De hecho, según la evaluación de los internautas, las albóndigas de arroz de estos 7 lugares son muy famosas en China. Si quieres probar las albóndigas de arroz de otros lugares, te recomendamos que le des prioridad a la compra de estos 7 tipos de albóndigas de arroz. A continuación, el Maestro Hu le presentará en detalle estos 7 tipos de bolas de masa de arroz. ¡Vea si hay bolas de masa de arroz de su ciudad natal!
El primer tipo: bolas de masa de arroz amarillo de Shanxi
En la mente de muchas personas, las bolas de masa de arroz están hechas principalmente de "arroz glutinoso". De hecho, en el condado de Qi, Shanxi, hay una. Una especie de albóndigas de arroz Hechas de "arroz amarillo", este tipo de albóndigas de arroz amarillo son suaves, dulces y granuladas, pero no son pegajosas para las manos ni los dientes. Desde que comí albóndigas de arroz amarillo de Shanxi una vez, he estado en ellas. Me encanta olvidarlos, así que aquellos a quienes no les gusta comer arroz glutinoso pueden intentar comprar unas albóndigas de arroz amarillo de Shanxi.
El segundo tipo: albóndigas de arroz con carne fresca de Jiaxing, Zhejiang.
Las albóndigas de arroz con carne fresca son las favoritas de muchos jóvenes, especialmente las albóndigas de arroz con carne fresca de Jiaxing, Zhejiang, que son famoso por su "rico aroma". Es famoso por su "glutinoso pero no podrido, hermoso color, graso pero no grasoso, sabor moderado salado y dulce", por lo que Zhejiang Jiaxing Fresh Meat Zongzi también es conocido como el "Rey de Zongzi". . Si te gustan las albóndigas de arroz con carne fresca, debes probar las albóndigas de arroz con carne fresca de Jiaxing, Zhejiang.
El tercer tipo: albóndigas de arroz de cinco colores Hainan Miao.
Albóndigas de arroz de cinco colores Hainan Miao, no solo podemos llamarlas las mejores albóndigas de arroz, sino que también tienen un rico aroma. cuando se come. Hay dos formas de comer bolas de masa de arroz de cinco colores de Hainan Miao, una es comerlas calientes y la otra es comerlas frías. Las bolas de masa de arroz de cinco colores recién cocidas son suaves, pegajosas y tienen un aroma súper rico. Después de enfriarse, las albóndigas de arroz de cinco colores tienen una textura dura, pero el regusto es particularmente satisfactorio. Si te gusta comer hermosas albóndigas de arroz, no debes perderte las albóndigas de arroz de cinco colores de Hainan Miao.
El cuarto tipo: albóndigas de arroz con yema de huevo y tocino de Guangdong
En Guangdong, lo más famoso son las "albóndigas de arroz con carne y yema de huevo y tocino". Recuerdo haber aprendido cocina cantonesa en Guangzhou. Cuando era joven, cada año, antes del Dragon Boat Festival, el maestro nos enseñaba cómo hacer auténticas albóndigas de arroz con tocino y yema de huevo, y las albóndigas de arroz con tocino y yema de huevo que hacemos son saladas, deliciosas, de textura firme y ricas. en aroma, por lo que a muchas personas les encantan. Si te gusta comer albóndigas de arroz saladas, debes probar las albóndigas cantonesas de arroz con tocino y yema de huevo.
El quinto tipo: albóndigas de arroz picantes de Sichuan
Hablando de provincias que pueden comer comida picante, todos pensarán en Sichuan de inmediato. Además de los platos picantes, Sichuan también prepara albóndigas de arroz durante. Las hojas también son picantes en el Festival del Bote del Dragón, como las albóndigas de arroz picantes de Sichuan, que son muy populares en las regiones de Sichuan y Sichuan. Las albóndigas de arroz picantes de Sichuan se rellenan con tocino, arroz glutinoso, chile, granos de pimienta de Sichuan y sal. Luego se ponen al fuego y se asan por un tiempo. Las albóndigas de arroz horneadas tienen un sabor picante y un rico aroma. Realmente delicioso, si te gusta la comida picante, te sugiero que la pruebes
El sexto tipo: albóndigas de arroz con cerdo asado de Fujian Quanzhou
Las albóndigas de arroz con cerdo asado de Fujian Quanzhou. los más famosos de la zona, además del cerdo estofado, las albóndigas de arroz con cerdo asado también incluyen castañas, camarones secos, champiñones, vieiras, maní, semillas de loto, huevos estofados y otras delicias. El arroz en las albóndigas de arroz con cerdo asado se ha frito con anticipación. Por lo tanto, el cerdo asado Zongzi de Quanzhou, con su color rojo y amarillo brillante, es muy apetitoso. Al comer el cerdo asado Zongzi de Quanzhou, es mejor comerlo mientras esté caliente. porque comerlo mientras está caliente hará que las albóndigas de arroz queden "dulces, tiernas, grasosas y no grasosas".
El séptimo tipo: albóndigas de arroz blanco de Hubei
Aunque tengo Comí albóndigas de arroz de muchos lugares, todavía me encantan las albóndigas de arroz blanco de mi ciudad natal. Y la preparación de las albóndigas de arroz blanco también es muy sencilla, simplemente envuelve el arroz glutinoso en hojas de junco, luego ponlo en una olla y cocínalo. 1-2 horas, y luego comerlo con azúcar moreno. Realmente es un recuerdo de mi infancia. Recuerdo que cuando era niño podía comer 10 a la vez.
Si te gusta comer auténticas albóndigas de arroz, no debes perderte las albóndigas de arroz blanco de Hubei.