¿El wakame frío necesita agua hirviendo? ¿Cómo hacer un delicioso wakame?
El wakame frío se debe hervir.
Si quieres hacer wakame frío, además de ponerlo en remojo, es necesario blanquearlo. Si no se blanquea, el wakame tendrá olor a pescado y sabrá mal. Si lo escaldas, puedes eliminar el olor. Generalmente el planchado no lleva mucho tiempo, pero se puede colocar en agua hirviendo durante unos 2 minutos.
El alga wakame se quema fácilmente. Limpiar, cortar en trozos, remojar en agua por 10 minutos, luego freír en agua hirviendo por 2 minutos, luego sacar agua fría para enfriar, luego agregar tus condimentos favoritos y revolver.