¿Qué método se puede utilizar para descongelar rápidamente carne congelada en el frigorífico?

Creo que algunas familias compran demasiada carne en sus vidas y, para facilitar el almacenamiento, la congelan en el congelador. Sin embargo, la siguiente vez que fueron a cocinar la carne, descubrieron que descongelarla era muy problemático. Sin embargo, si simplemente descongelar carne en agua a temperatura ambiente lleva mucho tiempo, veamos algunos consejos sobre cómo descongelar carne congelada rápidamente.

Primero, descongélalas en agua con sal.

Podemos añadir una cantidad adecuada de sal a una olla con agua a temperatura ambiente, luego envolver la carne congelada a descongelar en film transparente y remojarla en agua con sal para descongelarla rápidamente. Lo que se utiliza aquí es el principio de que la temperatura del agua salada es más baja que la del agua, al igual que el uso de sal para descongelar en algunas zonas del norte. Este método descongela muy bien la carne congelada sin siquiera afectar el sabor de la carne. Los amigos que cocinan pueden probarlo la próxima vez.

En segundo lugar, utiliza una olla de metal para descongelar.

Además de descongelar con agua salada, en casa también puedes utilizar ollas de metal para descongelar, es decir, preparar dos ollas de aluminio, como unas cestas de verduras, poner una olla de hierro boca abajo en el fondo, y. luego coloque la carne que necesita ser descongelada, coloque los trozos de carne encima y luego coloque un recipiente de hierro encima de los trozos de carne para presionarlos hacia abajo. Utiliza el principio de aislamiento metálico y rápida disipación de calor para fabricar carne congelada mediante el intercambio de frío y calor entre el metal y el aire.

De hecho, en general, no es bueno almacenar carne congelada durante mucho tiempo en verano, ya que es fácil que se reproduzcan bacterias y el sabor de la carne será menos delicioso. Por lo tanto, todo el mundo debería reducir el almacenamiento de carne congelada y deshacerse de ella rápidamente. De hecho, otra forma de descongelar carne congelada es descongelarla lentamente en el estante superior del refrigerador, pero este método lleva demasiado tiempo. Los amigos que tienen tiempo también pueden descongelarla en el estante superior del refrigerador medio día. avance.

Pues aquí tienes algunos consejos para descongelar carne congelada rápidamente. Espero que esto ayude.