¿Cuál es el desayuno más nutritivo para los niños?
Composición: 1 tortita de verduras, jamón y huevo, 1 galleta y yogur y media manzana.
Práctica:
1. Batir bien los huevos, añadir la harina, las verduras verdes picadas (es mejor utilizar hojas para las verduras, que quedarán más blandas) y el jamón, añadir un un poco de sal y mezclar bien.
2. Calentar la sartén, añadir un poco de aceite, esparcir los ingredientes anteriores formando una tarta y sofreír hasta que estén dorados por ambos lados.
3. Cortar las galletas en cubos y añadir el yogur.
Análisis: A excepción de la vitamina C, los huevos contienen casi todos los nutrientes. Como alimento que mantiene la mente y el cuerpo con energía, son perfectos para el desayuno. Al mismo tiempo, los rollitos de huevo son suaves y deliciosos; las galletas y el yogur son ácidos, dulces y apetitosos, por lo que los bebés los agradecen naturalmente.
Set 2: Wonton de verduras y carne + pan tortilla + naranja
Composición: 1 bol de wonton de verduras y carne, 1 rebanada de pan tortilla, media naranja.
Ejercicio:
1. Muela los camarones y las verduras hasta obtener un puré, agregue el jengibre picado, las cebolletas, la sal y un poco de agua y revuelva uniformemente para formar un relleno.
2. Aplana los envoltorios de wonton y envuélvelos en la carne para hacer wontons.
3. Hervir agua en una olla, poner los wontons y cocinar, sacarlos y ponerlos en un bol, agregar la sopa y sazonar con un poco de algas, cilantro en polvo, sal y aceite de sésamo. y ya está listo para comer.
4.1 Huevo en polvo.
5. Calentar la sartén, añadir un poco de aceite, remojar las rebanadas de pan y el huevo líquido en la sartén y sofreír hasta que estén doradas por ambos lados.
Análisis: El camarón es un alimento rico en proteínas, rico en calcio, fósforo, hierro y otros minerales, muy eficaz para fortalecer dientes y huesos y potenciar la resistencia. El pan de huevo frito es de color dorado, de sabor dulce, suave y delicioso. El menú preparado es delicioso y fácil de digerir.
Set 3: Sándwich de Polenta + Egg Drop
Composición: 1 bol de polenta, 1 sándwich de huevo, medio tomate.
Práctica:
1. Freír los cacahuetes, las nueces y las semillas de sésamo blanco y negro y molerlos hasta convertirlos en polvo.
2. Pon agua en la olla y revuelve la harina fina de maíz con agua tibia. Después de que el agua hierva, agregue la harina de maíz mezclada a la olla y revuelva uniformemente. Cuando vuelvas a abrir la olla, se convertirá en pasta de harina de maíz. Luego, vierta una pequeña cantidad de azúcar blanca, pasas y nueces picadas preparadas de antemano, revuelva uniformemente y enrolle ligeramente.
3. Prepara 1 huevo, 1/4 de pepino, 4 rebanadas de pan, 2 lonchas de jamón y la cantidad adecuada de hilo de carne.
4. Tortilla (usar menos aceite al freír); cortar el pepino en rodajas, añadir un poco de sal, azúcar y vinagre, dejar marinar durante 10 minutos, escurrir.
5. Untar una capa de hilo de carne sobre el pan, cubrirlo con un trozo de pan, poner encima el huevo frito, luego poner rodajas de pepino, cubrirlo con un trozo de pan, poner lonchas de jamón. , cúbrelo con otro trozo de pan, cortado en diagonal.
Análisis: Los cacahuetes, las nueces y las semillas de sésamo tienen un alto valor nutricional. Su contenido proteico supera con creces al del pescado. Son proteínas de alta calidad que contienen lecitina y cefalina y son fácilmente absorbidas por el organismo. Muy bueno para el desarrollo cerebral del bebé.