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Eficacia de las cáscaras de frijol espada

Introducción a las materias primas

Las alubias salvajes pertenecen a la familia de las leguminosas y reciben el nombre de “alubias salvajes” porque las vainas tienen forma de cuchillo. Y debido a que la forma de la vaina se asemeja a la de una persona que sostiene una espada de lado, también se la llama "frijol que sostiene la espada". Las principales variedades son la vid y la enana. El frijol espada rastrero también se conoce como "frijol espada grande", "frijol espada chino", "frijol espada Guan", "frijol sable", "frijol sable" y "frijol espada". Hierba anual, con tallos rastreros, hojas compuestas y 3 folíolos. El raquis floral emerge de la axila de la hoja y sobre él hay varias flores grandes en forma de mariposa. Las flores son de color rojo púrpura. Tiene vainas grandes y planas, de 25 a 30 cm de largo y unos 3,5 cm de ancho. Las semillas son de 10 a 14 grandes, con forma de riñón, rojas o marrones. Originaria de zonas tropicales del hemisferio oriental. Frijol espada enano, también conocido como "frijol espada enano", "frijol espada enano" y "frijol espada enano". Los tallos son enanos o semi-enredaderas, las flores son moradas, las vainas son más pequeñas que las judías verdes y las semillas son blancas. Es originaria de la India.

Análisis nutricional

Concanavus contiene enzima urémica, hemaglutinina, canavanina, etc.; en los últimos años se ha encontrado en las vainas jóvenes Gibberellus cananae I y II. Tratamiento del coma hepático y anticancerígeno.

Grupos relevantes

La población general puede consumirlo, especialmente indicado para pacientes con deficiencia renal, dolor lumbar, estancamiento de qi e hipo, dolor lumbar cálido por el viento y hernia pediátrica. .

Alimentos incompatibles

No comer ajo y miel juntos.

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Instrucciones de elaboración

1. Las tiernas vainas de las judías espada son comestibles. Tienen una textura crujiente y tierna, una carne espesa y un sabor delicioso. y una fragancia ligera y elegante. Son una buena opción en los platos. Se pueden saltear solos con verduras frescas o cocinar con carne de cerdo y pollo, que también se pueden comer encurtidos o kimchi; p>

2 Al comer frijoles espada, hay que prestar atención al calor. Si el calor no es suficiente, tiene olor a frijol y sensación cruda, lo que puede provocar intoxicación alimentaria, por lo que hay que freírlo y cocinarlo. a fondo, pero debe mantenerse verde y no cocido en amarillo.

3. Trate las llagas de tuberculosis linfática cervical (rata) al principio: use 20 gramos de vainas de frijol espada frescas, 1 huevo, la cantidad adecuada; de vino de arroz, añadir agua para cocer y tomar.

Efectos terapéuticos

Las judías de canana son de naturaleza suave y de sabor dulce.

Tiene los efectos de calentar el medio y reducir el qi, beneficiando al estómago y al organismo. intestinos, detener los vómitos, reponer los riñones y nutrir los riñones.

Tiene cierto efecto sobre la deficiencia renal, el dolor lumbar, el estancamiento del qi y el hipo, el viento y la temperatura, el dolor lumbar y la hernia en los niños. y otras enfermedades.

La canana también tiene un muy buen efecto sedante en el cuerpo humano. Puede mejorar el proceso inhibidor de la corteza cerebral, haciendo que la mente esté clara y enérgica.

Otros relacionados

El ajo es un condimento indispensable en la cocina, y tanto los platos de estilo norteño como sureño son inseparables del ajo. La primera persona en la historia que se volvió adicta al ajo fue el rey de Babilonia hace 4.500 años. Según los registros históricos, el rey ordenó una vez a sus súbditos que rindieran homenaje al palacio con ajo para satisfacer su placer dietético.