¿Qué no deben desayunar los niños?
Materia prima principal:
Una taza de leche, un huevo cocido y una bolsita pequeña de copos de maíz.
Cómo hacerlo:
Calentar la leche y verter los copos de maíz.
Consejos:
1. Los huevos se pueden cortar con un cortador de huevos y mojarlos en salsa de tomate o salsa de soja para aumentar el interés de los niños. En los supermercados hay cortadores de huevos que cortan en trozos verticalmente y cortan en horizontal.
2. Hay muchos tipos de copos de maíz en los supermercados, como el Cereal Crujiente de Nestlé, las Custard Stars y muchos importados con varios sabores.
Receta 2: Bizcocho blando de leche fresca, hígado desmenuzado, jugo de verduras
Ingredientes: 50 g de leche fresca, 200 g de harina, 1 huevo crudo, 100 g de hígado de cerdo crudo, 30 g de brotes de bambú desmenuzados, almidón Cantidad moderada.
Método de preparación (tortilla de leche fresca):
Romper los huevos con el almidón, mezclar uniformemente, luego agregar lentamente la leche fresca y batir hasta obtener una pasta fina.
Añadir una cantidad adecuada de aceite vegetal a la sartén precalentada, verter una cucharada del mismo y extenderlo en un rollito de huevo.
Método de preparación (hígado liso en tiras):
Cortar el hígado de cerdo crudo en tiras y blanquearlo en agua hirviendo.
Pon en la cacerola de aceite la cebolla verde picada y el jengibre rallado y sofríe. Añade el agua, el almidón y la sal refinada y mezcla bien. Añade los brotes de bambú rallados y sofríe, luego añade los secos rallados. hígado y añadir una pequeña cantidad de láminas de ajo antes de sacarlo.
Receta 3: leche, bizcocho, fruta
Materia prima principal:
Una taza de leche, bizcocho, fruta.
Cómo hacerlo:
Después de calentar la leche y lavar las frutas, el bizcocho se puede comprar ya hecho. Si tienes horno en casa, hornéalo, sabrá mejor.
Consejos:
Si sientes que beber leche todos los días es demasiado monótono, puedes cambiar el sabor y añadir un poco de Locofu o salsa de chocolate.
Receta 4: gachas de mijo, rollitos de flores, huevos de pato salados.
Materias primas principales:
Mijo, arroz, huevos de pato salados, rollitos de flores (congelados)
Ejercicio:
1 parte de mijo y 6 partes de arroz se hierven hasta obtener gachas, los huevos de pato salados se hierven y se cortan en cubitos, se enrollan y se cuecen al vapor.
Descripción:
Se trata de un desayuno casero normal y corriente, apto para el verano. Una combinación de cereales secundarios y cereales finos proporciona una nutrición más completa.
Receta 5: Gachas de judías rojas y boniato, bollos de cerdo a la brasa
Materia prima principal:
Arroz, un poco de judías rojas, cantidad adecuada de dulce fresco patatas, bollos de cerdo a la brasa (preparados, bollos de carne También disponibles)
Práctica:
Lavar los boniatos, pelarlos y cortarlos en cubos. Prepare gachas con arroz y frijoles rojos. Cuando esté casi cocido añadimos los boniatos cortados en cubitos y cocinamos un poco. Los bollos al vapor se pueden comer inmediatamente.
Consejos:
Si procesar batatas frescas te resulta demasiado complicado, puedes comprar batatas secas, cortarlas en cubos y cocinarlas con arroz y frijoles rojos.
Receta 6: Empanadillas de gambas y huevo, sopa de espinacas y tofu
Ingredientes: 20g de gambas, 1 huevo, 25g de espinacas, 50g de tofu, 5g de relleno de magro de cerdo, brotes de ajo, almidón, jengibre, cebolla.
Método de preparación (empanadillas de gambas y huevo): El camino hacia la salud
Cocinar las gambas la noche anterior, secarlas y cortarlas en trozos. Añadir relleno de magro de cerdo, cantidad adecuada. los brotes de ajo, la cebolla picada y el jengibre y la sal. , revuelva uniformemente y cocine a fuego lento.
Por la mañana, bate 1 huevo con una cantidad adecuada de almidón seco y mézclalo con agua hasta formar una pasta. Agrega aceite vegetal a la olla, vierte una cucharada de masa de huevo y extiende a fuego lento en pequeñas tortas de huevo. 4. Agregue una pequeña cantidad de aceite vegetal al relleno de camarones que se cocinó a fuego lento la noche anterior, envuelva cada uno en los rollitos de huevo para untar y cocine al vapor en una vaporera durante 8 minutos.
Método de preparación (Sopa de espinacas y tofu):
Lavar y cortar el tofu en trozos y ponerlo en agua hirviendo.
Pasado 1 minuto, echamos las espinacas lavadas en la olla, apagamos el fuego y añadimos una pequeña cantidad de sal refinada y aceite de sésamo. Nota: El tofu tiene una historia de más de 2000 años en China. Cada 100g de tofu contienen 15,1g de proteínas, 286mg de calcio, 156mg de fósforo, 7,2mg de hierro, vitamina B1, vitamina B2 y otros nutrientes esenciales para el cuerpo humano. Además, es de fácil digestión para los bebés, por lo que es una buena opción para que los bebés acompañen sus comidas.
Receta 7: Leche, Pastel, Fruta
Ingredientes: una taza de leche, un huevo cocido y una bolsita pequeña de copos de maíz.
Preparación: Calentar la leche a 80 grados centígrados, verter los copos de maíz y servir.
Receta 8: Gachas de pollo y verduras, huevos de codorniz cocidos.
Ingredientes: 50g de pechuga de pollo, 15g de arroz japónica, 15g de verduras de hoja verde, 2 huevos de codorniz.
Método de preparación (papilla de pollo y verduras):
Cocer la papilla de arroz japónica.
Corta la pechuga de pollo en carne picada y añade una pequeña cantidad de aceite vegetal a la olla. Después de que el aceite esté hervido, sofríe el pollo picado. Cuando esté cocido, agrégalo a la papilla de arroz japónica. 3Añadir antes de cocinar
Receta 9: Gotas de huevo con leche, bolas de pescado, bollos de pasta de frijoles Ingredientes: 250 g de leche fresca, 1 huevo crudo, 150 g de carne de carpa, 8 g de azúcar, cantidad adecuada de almidón.
Método de preparación (gota de huevo con leche):
Verter la leche fresca en la olla y hervir.
Después de hervir, batimos los huevos, añadimos el azúcar y lo retiramos de la olla.
Sentido común en la vida diaria
Método de preparación (bolitas de pescado en rodajas):
La noche anterior, retirar las espinas y la piel de la carne de la carpa, córtelo hasta formar una pasta, agregue un poco de vinagre para eliminar el olor, agregue sal refinada y glutamato monosódico y cocine a fuego lento.
Por la mañana, hervir una olla con agua, añadir una cantidad adecuada de almidón y agua al relleno de pescado guisado y mezclar bien. Use una cuchara para formar bolas y póngalas en agua tibia (las bolas de pescado se cocinarán si la temperatura del agua es demasiado alta).
En una sartén con aceite trituramos la cebolla y el jengibre y sofreímos hasta que estén cocidos. Disolvemos una pequeña cantidad de sal refinada en el agua y fécula y la ponemos en la sartén para sofreír el jugo. Por último, añade agua a las bolas de pescado y viértelas en la olla.
Receta 10: Sopa de ternera con tomate, medio huevo estofado, rollitos de carne vegetal.
Ingredientes: 50g de tomates, 50g de relleno de ternera, cantidad adecuada de almidón, unas hojas de cilantro; 100g de harina, 25g de col, 15g de zanahorias, 15g de relleno de magro de cerdo, cantidad adecuada de cebolla y jengibre.
Cómo hacer (sopa de carne con tomate): Conocimientos de salud
Ponga el aceite vegetal en el wok precalentado. Después de calentar el aceite, agregue la cebolla verde picada, el jengibre picado, etc. al wok, y finalmente añadir una cantidad adecuada de agua.
Blanquear el relleno de ternera para quitar el olor a pescado de la carne cruda, después ponerlo en una olla, añadir unas gotas de vinagre y cocinar a fuego lento.
Una vez que el relleno de carne esté tierno, corte los tomates en rodajas finas, espese con agua y almidón, agregue una pequeña cantidad de sal refinada al gusto y espolvoree con hojas de laurel al servir.
Método de preparación (rollitos de carne vegetal):
Añadir levadura en polvo a la harina y al agua previamente para la fermentación.
Añade cebolla, jengibre, sal y glutamato monosódico al relleno de magro de cerdo la noche anterior.
Pone la col en agua hirviendo y escaldala hasta convertirla en polvo, añade las zanahorias a la carne y mezcla bien.
Enrollar la masa fermentada formando una tortita, untarla con relleno de carne, enrollarla y cocinarla al vapor en una olla.
Receta 11:
Leche, bollos de verduras/bollos de carne, verduras: El yogur es rico en bacterias del ácido láctico y su aporte al cuerpo humano es incluso mayor que el de la leche. Pero el yogur no se puede consumir con el estómago vacío por la mañana. Lo mejor es comerlo con bollos al vapor o bollos al vapor. Si es un bollo vegetariano como el de champiñones y verduras, es más nutritivo. Si le gusta comer bollos de carne, asegúrese de agregar algunas verduras y frutas, o use jugo de vegetales o de frutas, preferiblemente recién exprimido.
Receta 12:
Gachas de los ocho tesoros de la belleza: si la trabajadora de cuello blanco tiene las condiciones, puede hacer gachas de los ocho tesoros la noche anterior y agregar arroz, frijoles rojos , maní, baya de goji, etc. , Cómelo caliente a la mañana siguiente, cómodo y bonito.
Receta 13:
Avena con leche reducida en azúcar: Verter la avena con agua hirviendo antes de añadir la leche. Esta combinación es más adecuada para personas con niveles altos de azúcar en sangre o antecedentes familiares de diabetes.