Cómo los Ocho Inmortales cruzaron el mar para causar problemas con los Arhats

Ver método de preparación a continuación:

Limpia el pollo, colócalo en la tabla de cortar y pícalo hasta obtener puré, corta el pescado fresco, retira las vísceras, límpialo y Sácalo por completo. Limpia la carne del pescado. La carne de camarón se convierte en anillos de camarón, la aleta de tiburón se remoja en agua, la pasta de pollo se hace en forma de flor, el pepino de mar se remoja y se corta en forma de mariposa, y las fauces de pescado y el abulón se lavan y se cortan en rodajas. . Limpiar los espárragos y remojarlos en agua. Agrega sal, vino de arroz y jengibre al gusto. Prepara una vaporera y ordena los ingredientes. Poner el puré de pollo en el medio, espolvorear con lonchas de jamón, lonchas de jengibre y esparcir hojas de lechuga. Guisar una olla de sopa de pollo, cocinar los ingredientes al vapor, verterlos en una olla redonda de porcelana, colocarlos en ocho trozos iguales, colocar el pollo Luohan en el medio, espolvorear con rodajas de jengibre, jamón y hojas de col verde, y finalmente verter la rica y delicioso caldo de Pollo para darle un sabor más rico.

Los ocho inmortales cruzando el mar y haciendo arhats es un plato famoso que pertenece a la cocina de Confucio.