¿Se pueden convertir las albóndigas congeladas en albóndigas agridulces?
Ingredientes principales: albóndigas (cantidad adecuada), huevos de codorniz (cantidad adecuada), costillas vegetarianas (cantidad adecuada), colza (cantidad adecuada)
Pelar y secar los huevos de codorniz cocidos.
Poner en una sartén con aceite y sofreír hasta que se doren ligeramente.
Añade las albóndigas y las costillas de cerdo vegetarianas y continúa friendo.
Freír hasta que estén doradas y crujientes. Retirar y reservar.
Lavar la colza, blanquearla y colocarla en el fondo del plato.
Coge un bol, añade almidón, salsa de soja, azúcar, vinagre, agua, una pequeña cantidad de sal, esencia de pollo y bate hasta obtener un bol con jugo.
Dejar un poco de aceite en la olla y sofreír la cebolla y el jengibre.
Vierte la salsa en el bol y cocina hasta que espese.
Vierte las albóndigas fritas y sofríe rápidamente para que cada albóndiga quede cubierta uniformemente con la sopa.
Colocar en un plato forrado con colza.