¿Cómo cocinar edamame congelado?

Edamame helado casero

Instrucciones específicas:

1 Lavar el edamame y añadir agua fría a la olla.

2. Añade anís estrellado, pimienta y otras especias (se recomienda no usar demasiadas, de lo contrario abrumará la dulce fragancia original del edamame).

3. Agrega sal (se recomienda que estés dispuesto a agregar sal. Yo agregué mucha, pero al final todavía sentí que no estaba lo suficientemente salada).

4. Después de hervir, llevar a fuego medio durante 10 minutos.

5. Apaga el fuego y deja el edamame en remojo en agua durante unos 30 minutos para añadir más sabor.

6. Retirar el edamame y escurrir. (Este paso es para evitar que el edamame se apelmace debido a demasiada humedad en la superficie después de colocarlo en el refrigerador)

7. Coloca el edamame escurrido en la superficie en el congelador del refrigerador.

Cuando el edamame está completamente congelado, ¡nace el mejor refrigerio de este verano!