Receta casera de revuelto de setas ostra
Pleurotus ostreatus, también conocido como Pleurotus ostreatus, es un hongo comestible que pertenece a los géneros Pleurotus ostreatus y al género Pleurotus. Es un hongo que la gente come con frecuencia. Su carne es rica en proteínas, aminoácidos, vitaminas y minerales. Pleurotus ostreatus contiene sustancias fisiológicamente activas que pueden inducir la síntesis de interferón, mejorando así la inmunidad humana y teniendo efectos anticancerígenos.
Los huevos son ricos en ovoalbúmina y ovoalbúmina, que contienen 8 aminoácidos esenciales para el cuerpo humano y son muy similares en composición a la proteína humana. La tasa de absorción de la proteína del huevo puede alcanzar el 98%. Además, los huevos también contienen calcio, fósforo, hierro, vitamina A, vitamina D y vitamina B, que son muy útiles para mejorar la función del sistema nervioso y son un buen alimento para el desarrollo del cerebro.
El revuelto de anchoas es un plato casero nutritivo y sencillo.
Ingredientes
Ingredientes: 200 gramos de setas ostra, 2 huevos;
Accesorios: cantidad adecuada de aceite y sal.
Revuelto de anchoas
1
Romper los huevos, añadir un poco de sal y mezclar bien.
2
Limpiar las anchoas.
Tres
Retirar el cárter de aceite y calentar la temperatura del aceite a 80°C.
Cuatro
Sofríe las anchoas durante unos 2 minutos.
五
Vierta el líquido del huevo, espere hasta que el líquido del huevo se solidifique ligeramente y luego continúe salteando hasta que los huevos se solidifiquen por completo.
Seis
Come un delicioso revuelto de anchoas de la olla, del plato y de la mesa.
Técnicas
Comida casera, nada especial.