Receta casera de revuelto de setas ostra

Pleurotus ostreatus, también conocido como Pleurotus ostreatus, es un hongo comestible que pertenece a los géneros Pleurotus ostreatus y al género Pleurotus. Es un hongo que la gente come con frecuencia. Su carne es rica en proteínas, aminoácidos, vitaminas y minerales. Pleurotus ostreatus contiene sustancias fisiológicamente activas que pueden inducir la síntesis de interferón, mejorando así la inmunidad humana y teniendo efectos anticancerígenos.

Los huevos son ricos en ovoalbúmina y ovoalbúmina, que contienen 8 aminoácidos esenciales para el cuerpo humano y son muy similares en composición a la proteína humana. La tasa de absorción de la proteína del huevo puede alcanzar el 98%. Además, los huevos también contienen calcio, fósforo, hierro, vitamina A, vitamina D y vitamina B, que son muy útiles para mejorar la función del sistema nervioso y son un buen alimento para el desarrollo del cerebro.

El revuelto de anchoas es un plato casero nutritivo y sencillo.

Ingredientes

Ingredientes: 200 gramos de setas ostra, 2 huevos;

Accesorios: cantidad adecuada de aceite y sal.

Revuelto de anchoas

1

Romper los huevos, añadir un poco de sal y mezclar bien.

2

Limpiar las anchoas.

Tres

Retirar el cárter de aceite y calentar la temperatura del aceite a 80°C.

Cuatro

Sofríe las anchoas durante unos 2 minutos.

五

Vierta el líquido del huevo, espere hasta que el líquido del huevo se solidifique ligeramente y luego continúe salteando hasta que los huevos se solidifiquen por completo.

Seis

Come un delicioso revuelto de anchoas de la olla, del plato y de la mesa.

Técnicas

Comida casera, nada especial.