Cómo comer corazones de repollo

Ingredientes

Un trozo de corazón de col, un fideos, un paquete de ajos, dos cucharadas de aceite de chile y una cucharada de sal.

Método/Pasos

1

Cortar la col por la mitad y quitarle el tallo.

2

Cortar en tiras a lo largo del cuchillo.

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Tres

Pon agua hirviendo en la olla.

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Cuatro

Echa inmediatamente agua fría sobre él.

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Cinco

Escribe agua seca.

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Seis

Los fans lo conocen.

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Siete

Transparente y maduro.

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Pon los fideos cocidos en agua fría y cocina hasta que se sequen.

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Cortar los ajos en rodajas.

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Pon los fideos en el bol de la col.

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Añade el ajo y una cucharada de aceite de chile, pellizca un poco de glutamato monosódico y mezcla bien.

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Dos cucharadas de azúcar.

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Una cucharada de vinagre blanco y remueve hasta que el azúcar se derrita.

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Media cucharadita de sal y removemos bien hasta que la sal se derrita.

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Añadir cilantro.

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Remueve un poco.

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¡Plata y a disfrutar!

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