¿Cómo hacer deliciosos los camarones pasto congelados?
Ingredientes
"Una caja de camarones a la hierba" y "medio paquete de sal",
Método de trabajo
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Descongelar las gambas. Espolvorea sal por toda la olla, coloca los camarones encima y caliéntalos sin darles la vuelta! Tapa la olla y cocina a fuego lento durante 10 minutos y ya está listo para comer.
Método 2: Gambas al vapor con pasta de ajo.
Ingredientes
"2 gambas a la hierba", "2 ajos", "2 cebolletas", "un poco de sal",
Forma de elaboración
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1: Cortar los camarones y quitarles los intestinos. La carne de los camarones se puede cortar más profundamente porque el ajo quedará cubierto por detrás.
2: Cortar todo el ajo en polvo, sofreír la mitad hasta que se dore, luego mezclarlo con el ajo crudo y añadir sal al gusto.
3: Unta ajo picado sobre el lomo de los camarones y cocina al vapor durante 10 minutos.
4: Cortar la cebolla en tiras, ponerla en la vaporera antes de servir, esperar unos 30 segundos y luego servir.
5: Coge las cebollas y ponlas en el plato, luego pon las gambas en el plato.
Método 3, gambas a la sal y pimienta
Ingredientes
“1 malicioso de gambas a la hierba”, “1/4 de cebolla”, “2 cucharadas de ajetes crujientes ”, “2 cucharadas de sal y pimienta”, “cantidad adecuada de clara en polvo + yema de huevo en polvo”
Método de trabajo
1: Retirar el barro intestinal de los camarones y rebozarlos. con una cantidad adecuada de clara en polvo y yema de huevo en polvo.
2. Coger una sartén con aceite y freír con aceite a alta temperatura (se pueden freír 2-3 veces, freír durante unos 30 segundos cada vez). Este método de operación es para que las cáscaras de los camarones queden crujientes y se retiren. la carne dentro de las conchas se cocinará para que las conchas de camarón se puedan comer juntas).
3: Añade un poco de aceite a la sartén, sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén fragantes, añade las gambas fritas y salpimenta y sofríe.
Método 4, camarones a la hierba con salsa de tomate
Ingredientes
"15 camarones a la hierba", "1 cebolla de verdeo", "3 jengibre", "3 ajos " , "azúcar 1", "polvo blanco 1", "aceite de oliva 4", "pimienta 1", ".
Método de trabajo
1: El primer paso es eliminar los intestinos de los camarones, Cortar el lomo de los camarones con un cuchillo
2 En el segundo paso, cortar la cola y la punta de la cola. Es más seguro comer sin espinas. >3: Paso 3: Picar el ajo en polvo, cortar la cebolla verde en bolitas de cebolla verde, agregar aceite de oliva a la olla caliente, agregar el ajo picado y el jengibre y sofreír hasta que estén fragantes, luego agregar los camarones capturados. con polvo blanco y sofreír hasta que ambos lados estén rojos.
4: Después de que los camarones estén dorados por ambos lados, agrega el azúcar, la pimienta, la salsa de tomate Heinz y un poco de agua y sofríe hasta que estén dorados. se reduce el jugo.
5: Paso 5: Se sofríe para que suelte el jugo, se espolvorea con cebolla de verdeo picada y listo.