¿Qué cambios se han producido durante la madurez del Festival de los Faroles?

Cuando el Yuanxiao esté cocido, se hará más grande con el paso del tiempo. Cuando finalmente esté cocido, flotará en el agua. Debido a que el Yuanxiao se calentará cuando se cocine, el volumen del Yuanxiao se expandirá después de calentarse, el volumen del agua hervida aumentará y la flotabilidad también aumentará. Cuando flote, la fuerza de flotación será igual a la gravedad y ya no cambiará.

Cuando las bolas de masa flotan, significa que están cocidas. Como al principio las bolas de masa son más densas que el agua, se hundirán. Al cocinar, habrá mucho aire en el interior, lo que reducirá la densidad de las bolas de masa y flotarán lentamente, por lo que básicamente se cocinan cuando flotan.

Yuanxiao es uno de los snacks tradicionales chinos y es una costumbre dietética del Festival de los Faroles. La elaboración de Yuanxiao se basa principalmente en el relleno, que primero se mezcla, luego se extiende en discos grandes, se seca y luego se corta en cubos más pequeños que pelotas de tenis de mesa. Luego poner el relleno en una máquina a modo de colador grande, verter encima la harina de arroz y "tamizar". Cuando los rellenos chocan entre sí, el arroz se pega a la superficie de los rellenos y se convierte en una bola, que se convierte en Yuanxiao.

El Festival de los Faroles se conoce como "tangyuan", "aster", "aster flotante" y "fuente de agua" en el sur. Se elabora con arroz glutinoso y se sirve sólido o con relleno. Los rellenos incluyen pasta de judías, azúcar, espino, etc. , se puede hervir, freír, cocer al vapor o freír. El Festival de los Faroles es similar a la palabra "Tuanyuan", que significa reunión y simboliza el reencuentro, la armonía y la felicidad de toda la familia. La gente también extrañará a sus familiares fallecidos y tendrá buenas expectativas para su vida futura. Comer Yuanxiao, como la luna llena, simboliza la reunión familiar y expresa los mejores deseos de las personas para la vida futura.