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¿Puedo comer algas? ¿Puedo comer algas?

Muchas verduras silvestres están disponibles en primavera, pero algunas personas están preocupadas por su seguridad. Entonces, ¿se pueden comer algas? ¿Cuándo es la mejor época para comer algas? Conozcámonos.

¿Puedo comer algas?

Cardo es otro nombre para el cardo. Es una verdura silvestre de gran calidad. Como planta mesofítica con gran adaptabilidad, puede crecer en cualquier condición climática y generalmente vive en tierras abandonadas, tierras cultivadas, bordes de carreteras y cerca de aldeas.

Los pepinos de mar comestibles florecen de mayo a junio. Corta toda la hierba y sécala o úsala fresca.

Se puede cosechar de forma continua durante 3-4 años. Cada 100 gramos de tallos y hojas tiernas de hijiki contienen 4,8 gramos de proteína, 1,1 gramos de grasa, 5 gramos de carbohidratos, 216 mg de calcio, 93 mg de fósforo, 10,2 mg de hierro, 7,35 mg de caroteno, 0,39 mg de vitamina B2. y 47 mg de vitamina A. En otoño, se recogen las raíces, se quitan los tallos y las hojas, se lavan y se reservan, o se secan y se cortan en secciones, en primavera y verano, se recoge la tierna planta entera, se lava y se utiliza fresca; El tipo que pasa el invierno y que brota nuevamente en otoño también es fresco y delicioso.

¿Cuándo es la mejor época para comer algas?

El japonicus florece de mayo a junio de cada año, por lo que mayo y junio son las mejores épocas para comer pepinos de mar. En este momento, algunos amigos preguntarán, ¿cuál es la mejor forma de comer pepino de mar? Echemos un vistazo a cómo hacer algas.

1. Ensalada fría de algas

La forma más habitual de comer algas es algas frías. Lavar las algas y blanquearlas en agua hirviendo. Puedes mezclarlas en frío al gusto.

2. Relleno de algas.

A mucha gente le gusta utilizar las algas como relleno para hacer empanadillas, bollos al vapor y tortitas. No importa de qué manera lo coman, sus labios y dientes estarán deliciosos.

3. Gachas de algas

También es una forma habitual de cocinar gachas con algas. Corta con cuidado las verduras, luego agrega la harina y la harina de soja a la olla y deja que hierva, luego agrega el nori. Simplemente cocínelo unas cuantas veces y estará listo para comer. Esta es una forma deliciosa y saludable de comer.

Efectos y funciones de la batata.

Es de sabor dulce, de naturaleza fresca y no tóxico. Tanto el cardo como el cardo tienen los efectos de eliminar el calor y desintoxicar, reducir la inflamación y la hemostasia, restaurar la función hepática y promover la regeneración de las células hepáticas. Son adecuados para la fiebre aguda, hemorragia inflamatoria, ictericia, hepatitis, estranguria caliente y hematuria.

El valor nutricional de los pepinos de mar.

El Cardo contiene aceites volátiles, alcaloides, resinas, inulina y glucósidos cianogénicos. Toda la hierba de cardo contiene alcaloides y saponinas.

Selección de pepinos de mar

Elige aquellos que tengan colores vivos y hojas intactas.

Conservación del pepino de mar

Después de lavarlo, envuélvalo en film transparente y guárdelo en el frigorífico.