¿Qué comer durante el Solsticio de Invierno? Dieta y métodos de salud durante los términos solares del Solsticio de Invierno

1. Medidas a prueba de frío: en las habitaciones familiares en general, la temperatura ambiente debe mantenerse entre 15 y 2 °C. En ambientes de baja temperatura, estar equipado con ropa, gorros, zapatos, guantes, etc.

La ropa, zapatos, guantes, etc. deben mantenerse alejados de la humedad y secos. No se deben atar fuertemente las manos y los pies para evitar afectar la circulación sanguínea periférica y provocar sabañones, congelaciones, etc.

Cualquier persona con presión arterial alta, enfermedades cardiovasculares, enfermedades hepáticas, hiperacidez, disfunción gastrointestinal, función renal reducida o una constitución débil que se resfríe con frecuencia debe evitar trabajar en un ambiente de baja temperatura. Las personas mayores de 50 años. años tampoco son aptos para ejercer este campo laboral.

2. Fortalecer el cuerpo y la mente. El ejercicio físico adecuado en invierno no solo puede estirar los músculos y huesos, hacer circular los vasos sanguíneos, sino también aumentar el calor, mantener el calor y prevenir el frío. Para las personas de mediana edad y mayores, el ejercicio invernal se realiza principalmente en interiores. Cuando hace buen tiempo, pueden salir a caminar, hacer Tai Chi, hacer ejercicios de salud y bailar como entretenimiento.

Sin embargo, se debe evitar cuando hace mal tiempo, como viento fuerte, frío intenso y niebla intensa. No es recomendable madrugar demasiado para hacer ejercicios matutinos. La cantidad de ejercicio no debe ser demasiado grande, pero debe realizarse dentro de sus posibilidades. Al mismo tiempo, debemos mantener un estado de ánimo optimista y estable, evitar el consumo innecesario de energía y recargar pilas, lo que resulta beneficioso para la prevención y el tratamiento de enfermedades.

3. ¿Alimentos para calentar en frío? En invierno, conviene elegir alimentos para calentar en frío con más calorías. La carne, principalmente de perro, cordero y ternera, es rica en proteínas, carbohidratos y grasas, y aporta al organismo más calorías.

La investigación médica también encontró que el miedo de las personas al frío en invierno no solo está relacionado con las condiciones climáticas frías del exterior, sino también con la falta de ciertas sales inorgánicas en el cuerpo. Las verduras, especialmente las hojas viejas, las hojas amarillas, las raíces y la piel de las verduras, son ricas en sales inorgánicas, por lo que no elimines estas partes beneficiosas al comerlas.

La falta de hierro en el cuerpo humano puede hacer que las personas sientan miedo al frío. En este momento, se pueden comer más alimentos ricos en hierro, como hígado, carne magra, yema de huevo, hongo negro, sésamo negro. , arroz glutinoso con sangre fragante, pepino de mar, etc. Comer verduras frescas mezcladas con carne tendrá un mejor efecto para prevenir el resfriado.

4. ¿Repollo? Su contenido de vitamina C es 3,5 veces mayor que el del tomate, y su contenido de calcio es el doble que el del pepino. El repollo también contiene más oligoelementos molibdeno y manganeso, que son materias primas esenciales para que el cuerpo humano produzca enzimas, hormonas y otras sustancias activas.

Puede favorecer el metabolismo de sustancias del cuerpo humano y es muy beneficioso para el crecimiento y desarrollo de los niños. Su gran cantidad de vitamina C puede mejorar la capacidad anticancerígena del cuerpo.

5. ¿Coliflor? Es rica en vitaminas Cada 200 gramos de coliflor fresca pueden aportar a los adultos más del 75% de la vitamina A que necesitan para la dieta diaria. Su contenido de vitamina C es más destacado, alcanzando los 80 mg por 100 gramos, lo que es de 3 a 4 veces mayor que el de la col china común y los brotes de soja, y dos veces mayor que el de los cítricos.

6. ¿Apio? La medicina tradicional china cree que el apio es fresco por naturaleza, calma el hígado y fortalece el estómago, tiene un sabor dulce y picante y no es tóxico. caroteno, vitamina C, aminoácidos, etc., y puede excitar el sistema nervioso central. La dieta, promueve la secreción de jugos gástricos, aumenta el apetito y tiene un efecto expectorante. El apio se puede freír con cilantro seco, carne de cerdo desmenuzada, etc. Es de colores brillantes y fragante.

7. La batata es un alimento relativamente nutritivo entre los cereales. Debido a que las batatas pueden suministrar al cuerpo humano una gran cantidad de proteínas mucosas, azúcar, vitamina A y vitamina C, tienen las funciones de reponer la deficiencia, reponer el qi, fortalecer el bazo y el estómago, fortalecer el yin del riñón, armonizar el estómago y calentar. el estómago y beneficiando los pulmones. Por lo tanto, comer batatas con regularidad puede prevenir la atrofia del tejido conectivo en el hígado y los riñones y prevenir la aparición de enfermedades del colágeno.

8. ¿Brotes de soja? La soja y el frijol mungo contienen una gran cantidad de proteínas, grasas y carbohidratos, además de sodio, fósforo, hierro, calcio y otros oligoelementos dietéticos necesarios para el cuerpo humano. Después de que los frijoles brotan, no solo mantienen su contenido original, sino que también aumentan su contenido de vitaminas, lo que es útil para eliminar la fatiga. La clorofila de los brotes de soja puede prevenir y tratar el cáncer de recto.