¿Cuáles son las características del licor?

El licor, también conocido como licor de sobremesa, se transcribe del licor francés. Es una bebida alcohólica a base de licor destilado, preparada con diversos aromas y adicionada con azúcar. El contenido de alcohol es alto y moderado, el color es delicado, el aroma es único y el vino tiene un aroma dulce. Debido a su alto contenido de azúcar, alta densidad relativa y color brillante, a menudo se usa en el color, el sabor y el sabor de los cócteles para resaltar su personalidad. Es una materia prima esencial para elaborar vino arcoíris. También se puede utilizar para cocinar, hornear, hacer helados, pudines y postres.

Características del licor

El licor es un tipo de medicina y planta con fragancia natural. Sus características de producto son muy similares al vino de mezcla clasificado actualmente en la industria vitivinícola de mi país. Sus aditivos son mayoritariamente raíces, tallos, hojas, frutos, pulpa, etc. de plantas aromáticas y medicinales. Algunas variedades, como el vino de yema de huevo, utilizan huevos como aditivos. Debido a que los occidentales llevan una vida romántica, la apariencia de los licores es colorida, incluyendo rojo, amarillo, azul, verde, etc.

Además de los licores con los sabores anteriores, existen otros licores especiales, como son:

1. Licor de Sambucha: cuerpo negro, graduación alcohólica 40% (fracción en volumen), con aroma a anís. El sabor proviene del exclusivo aceite floral del árbol de hinojo, que se puede mezclar con agua con gas. Se produce en Italia.

2. Brandy de albaricoque: Elaborado a partir de albaricoques frescos y coñac francés, el vino es de color ámbar y tiene aroma a fruta fresca.