¿Cómo cocinar unas gambas lingotes de plata deliciosas?

Las gambas fritas con lingotes de plata están riquísimas. El método concreto es el siguiente:

Ingredientes: 500 g de gambas, 1 cucharadita de vino de cocina (5 ml aproximadamente), 1 cucharada de azúcar (5 g aproximadamente), cantidad adecuada de aceite de cocina (. 750ml aproximadamente), Le Media cucharada de rocío fresco salteado (unos 10g).

1. Cortar los bigotes de las gambas y utilizar unas tijeras para cortar la panza de las gambas de principio a fin para que puedan formar un lingote al freírlas.

2. Calentar aceite en una olla, agregar los camarones y sofreír hasta que cambien de color, retirar y reservar.

3. Añade las gambas fritas, el vino de cocción y el azúcar, sofríe rápidamente.

4. Poner un poco de cilantro en el plato para decorar.