Al preparar dumplings vegetarianos, ¿es necesario acortar el tiempo de cocción?
Unos 10 a 15 minutos. Una vez que las albóndigas floten, se pueden servir en unos cinco minutos. Las albóndigas son una comida muy tradicional con una larga historia y muy apreciadas por todos. Divididas principalmente en albóndigas rellenas de carne y albóndigas rellenas vegetarianas, las albóndigas tienen una variedad de rellenos y se pueden mezclar con cualquier plato para convertirse en un manjar en la punta de la lengua. Se necesitan unos minutos para cocinar albóndigas vegetarianas: las albóndigas vegetarianas normalmente se cocinan en 8 a 10 minutos.
Al hacer albóndigas con rellenos vegetarianos, 1. use harina para albóndigas o harina con alto contenido de gluten. 2. Al cocinar albóndigas, agregue menos agua y cocine las albóndigas. 3. No cocines las bolas de masa con relleno vegetariano por mucho tiempo antes de que estén listas. De esta manera no se cocinará. Los puerros están muy cocidos. Para las empanadillas rellenas de puerros, picar las verduras en trozos pequeños y añadir el colinabo lijado y una cantidad adecuada. los camarones Remueve bien y reserva durante cinco minutos y estará listo. Dale dos vueltas y no tardará más de diez minutos. Si es demasiado largo, las albóndigas se volverán aguadas. .
Una variedad de ingredientes están listos y picados. Calienta aceite en una olla, agrega rodajas de jengibre, puerro y huevos, agrega trece especias, salsa de soya ligera y esencia de pollo, revuelve bien, agrega aceite de cocina, agrega sal al envolver, también puedes agregar otros platos si quieres, listo. Es más delicioso que el relleno de carne. Freír las cebollas y los granos de pimienta hasta que estén fragantes, sacarlos, agregar sal, pimienta y esencia de pollo al relleno. Usar aceite y revolver uniformemente. Después de mezclar el relleno, puedes extenderlo y hacer las bolas de masa. Coloque los huevos, los hongos y los camarones secos remojados en un recipiente, luego agregue sal, glutamato monosódico y esencia de pollo y mezcle bien. Este es el relleno de bola de masa vegetariana de tres frescos.
La preparación de los rellenos puede ser compleja o sencilla, cárnica o vegetariana. Los métodos de cocción se pueden dividir a grandes rasgos en cinco métodos: cocer al vapor, hervir, freír, asar y freír y se puede combinar los rellenos; Abarcan casi todo tipo de rellenos y una gran variedad de ingredientes, desde pollo casero, pato, pescado, frutas y verduras de temporada, hasta delicias de montaña y mariscos, riquísimos manjares. Después de años de desarrollo, las albóndigas se han convertido en un alimento popular entre la gente. También hay un dicho entre la gente que dice que "las albóndigas no son tan deliciosas como las albóndigas". Las albóndigas más tradicionales de China no son sólo un manjar, sino también un representante de la cultura gastronómica china.