Jalea fría: refrescante, alivia el calor del verano, reduce la grasa y desintoxica

¿Qué es bueno comer en verano? La gelatina se ha convertido en una de las opciones de la gente. Combinada con pepinos y algunos condimentos vegetales, puede abrir el apetito y también refrescarse. Tiene el beneficio de promover el metabolismo. . Presentemos el método específico de hacer gelatina fría.

Jalea fría

Ingredientes:

1 trozo de gelatina, 200 gramos de brotes de frijol mungo, 2 ramitas de crisantemo, 2 ramitas de apio de montaña, 2 cucharadas de carne picada, 1 trozo de alga, 1 cebolla verde, 1/2 pimiento rojo, 2/3 cucharada de ajo picado, 2/3 cucharada de sésamo, 1 cucharada de aceite de sésamo, cantidad adecuada de salsa de soja, 1 cucharada de aceite de sésamo, 2/ 3 cucharadas de salsa de soja, 2/3 cucharadas de vinagre, 1 cucharadita de azúcar, 1 cucharadita de sal

Preparación:

1. Enjuagar la gelatina con agua hirviendo y cortar en trozos de 1×4 cm. ; brotes de frijol mungo Quitar las cabezas y colas y lavarlos; lavar el crisantemo y el apio y cortarlos en trozos pequeños lavar y cortar las cebollas en trozos, lavar los pimientos, quitarles las semillas y cortarlos en cubitos para su uso posterior;

2. Los brotes de frijol mungo, el crisantemo de montaña y el apio de montaña se hierven en agua hirviendo y se escurren; las algas se asan brevemente en el horno y luego la carne picada se saltea con el condimento A y se reserva; .

3. Poner todos los ingredientes y el condimento B en un bol grande, mezclar bien y servir.

Hay muchas variedades de fideos de gelatina con diferentes sabores, pero el método de producción es muy simple: muele materias primas como frijoles mungo, guisantes o arroz hasta obtener frijoles en polvo y luego agrega una cantidad adecuada de agua. Dilúyalo hasta obtener una pasta y luego condenselo hasta obtener una pasta después de cocinarlo. Bloquee en pedazos y se convertirá en “gelatina en polvo”. Los nutricionistas dicen que la gelatina hecha de diferentes materiales tiene efectos sobre la salud ligeramente diferentes. La gelatina de frijol mungo puede prevenir el golpe de calor y aliviar el calor, desintoxicar y reducir los lípidos en sangre; la gelatina de guisantes puede mejorar el metabolismo. La gelatina generalmente se elabora con frijoles o arroz. Tiene el efecto de nutrir el qi y la sangre, y también tiene el efecto de fortalecer el bazo y es apetecible. Tiene la función y efecto de ayudar. digestión y absorción, y también es beneficioso para el cuerpo humano. Quizás quieras probarlo.

Lo anterior presenta cómo hacer gelatina fría. Todo el mundo lo ha aprendido. El método es sencillo y tiene un alto valor nutricional. Tiene un efecto refrescante y alivia el calor del verano. También puede desintoxicar, nutrir la piel y favorecer el metabolismo. Es un manjar que a todo el mundo le gusta comer, así que date prisa y actúa.