Cómo hacer gelatina

La gelatina de frijol negro está elaborada a partir de la hierba natural Mesona blume mediante tecnología avanzada. Este producto tiene la fragancia y el frescor inherentes de la gelatina de hierba y tiene las características de eliminar el calor y aliviar el calor del verano. Es un alimento negro puro y natural con sabor tradicional. Comer gelatina de frijoles negros en verano no solo puede eliminar el calor y la humedad, enfriar la sangre y aliviar el calor del verano, sino que también embellece la piel, refresca y desintoxica, y tiene efectos curativos sobre la artritis, la presión arterial alta, la diabetes, el golpe de calor, los resfriados. etc.

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100 g de gelatina de frijol negro envasada

Una caja

Azúcar Bingjian

3 piezas

Método/ pasos Leer paso a paso

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Abre la caja, saca la gelatina del interior, vierte la gelatina en un bol grande y luego agrega dos tazones y medio Agregue aproximadamente 1/2 taza de agua fría o agua hervida fría y revuelva vigorosamente con palillos o un batidor hasta que se convierta en una pasta sin semillas.

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Verter unos 250ml de agua en la olla y llevar a ebullición. Si quieres que la gelatina sea más dulce, puedes agregar azúcar borneol al agua. Puedes decidir cuánta azúcar agregar según lo dulce que te guste. Si no estás seguro, espera hasta que el borneol se derrita en el agua antes de probarlo.

三

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Después de que el borneol se derrita y el agua azucarada hierva, vierte la gelatina de frijoles negros que acabas de preparar y revuelve mientras la viertes. Es mejor moverse en la misma dirección para garantizar que la pasta de gelatina se mezcle uniformemente.

Cuatro

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Remueve hasta que el agua de la olla hierva, luego apaga el fuego. Luego vierte la gelatina de la olla en otros recipientes y espera hasta que se enfríe hasta formar una pasta antes de comerla.

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El sabor será mejor después de estar refrigerado. Puedes agregar tu propio jarabe de borneol o leche condensada y miel, ¡el sabor y la textura son geniales! Si quieres que quede bien, puedes sacar la pasta de gelatina y cortarla en cubos pequeños, y luego cortarle un poco de mango y plátano. Definitivamente será un gran disfrute para la vista y el gusto.

Cosas a tener en cuenta

100 g de gelatina equivalen aproximadamente a 250 ml de agua. Si hay demasiada agua, la pasta de gelatina no quedará lo suficientemente suave. Si hay muy poca agua, la pasta de gelatina no quedará lo suficientemente suave. Generalmente, cada caja de gelatina tiene instrucciones de producción. Simplemente siga las medidas anteriores. No es necesario ser demasiado estricto con los requisitos de medición de las instrucciones. De hecho, no hay mucha diferencia entre más agua y menos agua, siempre que la diferencia no sea demasiado grande.

Si desea agregar leche condensada, miel, etc. a la gelatina, no necesita agregar borneol en el segundo paso, porque la pasta de gelatina quedará dulce después de agregar borneol y cosas dulces. tendrá un sabor demasiado dulce.

La gelatina tarda mucho en enfriarse hasta formar una pasta, generalmente al menos unas horas a temperatura ambiente en verano, por lo que se recomienda prepararla por la noche y guardarla en el refrigerador después de enfriar. y cómelo al día siguiente.