¿Es agotador ser aprendiz de comida occidental por primera vez?
¿Qué debes saber sobre el aprendizaje de la comida occidental? Quienes aprenden comida occidental deberían tener cierto conocimiento de esta industria. Si tiene un gran interés y un pasatiempo por la comida occidental, pero no se atreve a aprenderla, será bueno que aprenda sobre la industria alimentaria occidental.
1. Los cursos de comida occidental generalmente incluyen: habilidades básicas, aperitivos, platos principales, salsas, sopas, sándwiches, técnicas de cocina europea, americana y del sudeste asiático.
2. La selección de ingredientes para la comida occidental es especialmente meticulosa y tiene requisitos estrictos en cuanto a la calidad y especificaciones de las materias primas. Por ejemplo, la carne de res debe ser carne magra de vacas, terneros y vacas, sin huesos ni grasa, los pollos deben ser pollos, sin cabeza ni garras, el pescado debe ser carne limpia, con la cabeza y el rabo limpios y con espolones óseos;