Discurso del chef
¡Buenas tardes a todos!
Estoy muy agradecido con los líderes del departamento y de la clase por confiar en mí y organizarme para participar en el "Concurso de discurso estilo personal" organizado por el hotel. No es solo una preocupación y amor por lo personal. crecimiento, sino también para mi trabajo y mi vida. Una demostración de supervisión por parte del jefe de cocina mostró una gran importancia y apoyo al trabajo de los chefs del Xiaoxiang Huatian Hotel. Aprovecharé la oportunidad de este discurso para revisar y examinar cuidadosamente mi actitud laboral y vital en el desempeño de mis funciones, escuchar sinceramente los comentarios y críticas de mis superiores, mejorar continuamente mi trabajo y desempeñar mejor mis funciones.
Soy un empleado del departamento de catering y un chef común y corriente. Mi trabajo no es en la estufa llena de llamas, ni en el puesto abierto sirviendo directamente a los invitados. Soy un chef de platos fríos común y corriente. En la profesión no hay distinción entre lo alto y lo bajo. Buena mentalidad y la estabilicé. Trato el buen desempeño de mi trabajo porque tengo confianza en mí mismo, confianza en la vida y confianza en el futuro. Eso es porque siempre tengo una creencia firme e inquebrantable en mi mente.
Sigo diciéndome a mí mismo: "¡Sólo hay una razón para el fracaso, y es darse por vencido a mitad de camino! Sólo hay un criterio para el éxito, ¡y es el esfuerzo inquebrantable e incansable!"
En lo profundo del corazón de todos, existe una creencia que fomenta el éxito. Gracias a la fe, podemos arrancar árboles imponentes, evocar la vida fría, exponer muchas almas y tener la paciencia para esperar la llegada de la luz incluso si se acerca la larga noche.
Sigo utilizando mis creencias para influir en las personas que me rodean, para que también ellas puedan contagiarse del glorioso sentido de esta responsabilidad histórica.
Queridos amigos, aunque estéis enamorados de los narcisos en el agua, no olvidéis que en los rincones tranquilos y recónditos del valle, los lirios silvestres también tienen primavera.
Los chefs son un colectivo enorme y un equipo de lucha muy cohesionado. Como cualquier departamento o equipo del hotel, son una parte integral de la familia del hotel. Como un niño, sigue creciendo en el abrazo de la madre del hotel, y como hermanos, avanza con cada departamento y equipo. Está lleno de espíritu de lucha, pero también de pasión y deseo. El trabajo de preparación antes de la apertura del hotel es su presencia, yendo y viniendo a varios lugares del hotel, trabajando duro en telas, electrodomésticos, equipos y muebles, haciéndolos sudar y dejándolos exudar hormonas masculinas sin remordimientos, impregnándolos. el aire circundante.
Antes y después de la inauguración, el Chef Song convocó a los chefs y élites de cada cocina para organizar la formación profesional del equipo de chef y, por otro lado, discutió e introdujo continuamente nuevos platos. Trabajamos duro para preparar platos e ingredientes, y era común que trabajáramos horas extras y horas extras. "Diligencia y dedicación, dedicación y habilidad, búsqueda de la perfección, requisitos estrictos y lucha siempre por el primer lugar". Nuestro espíritu corporativo continúa inspirándonos a trabajar duro, buscar la excelencia y hacerlo mejor... Los comensales de Hunan siempre han amado los platos de Huatian. Se dice que la marca impulsa la calidad, la calidad mejora la marca y el sabor impulsa la reputación. -La boca difunde el sabor y la calidad de los platos ha sido reconocida por líderes y comensales. Nuestro cortés servicio de hospitalidad ha sido unánimemente reconocido y elogiado por todos. Aprovechamos nuestro tiempo libre para editar y componer nosotros mismos el tablero publicitario de otra manera. y hacer este trabajo y las responsabilidades que amamos. Hemos pagado, hemos trabajado duro y hemos trabajado duro, así que hemos ganado algo. Ahora todo el mundo puede ver la próspera industria de la restauración en Xiaoxiang Huatian.
El sol siempre saldrá donde hay fe, y la luna siempre estará brumosa donde hay fe. La fe es una sonrisa eterna, que hace que tu corazón esté siempre lleno de pasión y tus ojos siempre claros y brillantes. Un chef es como una estrella, no tan cálido como el sol, no tan gentil como la luna, no tan deslumbrante como el atardecer, no tan alto como las nubes blancas, no tan deslumbrante como una estrella, no tan amable y respetable como un Maestro, no tan respetuoso y admirable como un policía, diferente a las enfermeras que cariñosamente los llaman "ángeles", pero un grupo de personas así es tan desconocido, dedicación desinteresada, sin arrepentimientos, y conviviendo con el cielo y la tierra.
Las personas siempre deben buscar una vida valiosa y significativa en la vida. ¿Cuál es el punto? La vida es valiosa y el valor radica en hacer que otros vivan mejor; la vida es significativa y el valor de la vida radica en hacer contribuciones a nuestra querida patria. En cuanto a nosotros, los pueblos Huatian y Xiaoxiang, debemos fortalecer nuestras creencias, cumplir con nuestras responsabilidades históricas y esforzarnos por construir nuestra propia patria y hacerla aún más grande. Para ello, persisto en la búsqueda y la fe, esperando encender el fuego de mi alma. El valor de la vida no radica en lucirse y disfrutar, sino en la realización espiritual y el éxito profesional. Sin soldados, nadie puede ser general; sin habilidades, nadie puede ser capitán; sin división del trabajo y cooperación en diversos puestos, no habrá prosperidad en todos los aspectos del hotel. Ahora que he elegido el camino de ser chef, seguiré haciéndolo inquebrantablemente. Contribuiré con mis escasas fuerzas a la prosperidad de la restauración hotelera.
Para persistir en nuestras creencias y hacer realidad nuestros ideales, debemos hacer esfuerzos incansables. Las habilidades del chef tienen una larga historia y su conocimiento culinario es extenso y profundo. Por tanto, el aprendizaje debe ser persistente y buscar hacia arriba y hacia abajo. Aprendizaje continuo y comprensión profunda de la propia superficialidad e ignorancia, para esforzarse constantemente y trabajar duro. Este es mi requisito para mi propio crecimiento.
Queridos empleados, hermanos y hermanas, ¿aún recuerdan aquel momento en el que entrenábamos juntos al equipo? Es tan inolvidable y memorable; ¿todavía recuerdas esas noches de reuniones de emergencia una tras otra? ¿Recuerdas esas noches de reuniones de emergencia una tras otra? Es tan inolvidable; ¿todavía recuerdas los días en que trabajamos juntos, estudiamos juntos y trabajamos duro juntos durante la pasantía? Es tan gratificante e inolvidable; ¿todavía recuerdas el sudor que derramamos juntos cuando abrimos un páramo? Es tan emocionante y entusiasta; ¿todavía recuerdas nuestro humor alegre cuando abrimos el páramo? Es tan emocionante y lleno de pasión. Es el destino, la fe y la pasión lo que nos permite trabajar duro, estudiar y presenciar el crecimiento de nosotros mismos y del hotel bajo el mismo cielo.
El camino lo recorre una sola persona, ya sea un camino ancho o un camino angosto, sin las dificultades y el sudor de los giros y vueltas, sin una voluntad fuerte y sin la preparación para las dificultades. No habrá logros. Creo que el fuego en mi pecho arderá intensamente. ¡Junto con todos los chefs y todos mis hermanos y colegas, dedicaré toda nuestra juventud, sabiduría y fuerza para integrarnos en Huatian y Xiaoxiang, crecer con ella, ser fuertes juntos, sentir la gloria juntos y ser testigos de la gloria juntos!