¿Por qué Liangpi sigue agrietándose y luego se rompe? ¿Qué debo hacer si Liangpi se rompe?

Esta situación pertenece a la categoría de fractura en la producción de Liangpi. La fractura es el problema más común en la producción de Liangpi y durante mucho tiempo ha preocupado a muchos amigos en la industria. Incluye principalmente: fractura por pelado. La fractura por apilamiento, la rotura natural, la rotura por plegado, la rotura por agitación y especialmente la rotura por agitación tienen el mayor impacto. La razón principal de este fenómeno es que la masa no se mezcla adecuadamente, lo que significa que la masa antes de prepararla no se procesa adecuadamente. La suspensión, después de la precipitación pero antes de la producción, es el proceso más cercano a la producción de Liangpi. Tiene el impacto más obvio y directo en la calidad de Liangpi, pero muchos amigos a menudo lo ignoran. Los factores que intervienen en el despulpado están principalmente relacionados directamente con la harina, la estación, el lavado, la sedimentación, etc. En definitiva, el rebozado es el proceso más importante en la producción de piel fría. Su papel en la producción de piel fría se puede resumir en una frase: es decir, si no hay un rebozado correcto y razonable, no habrá garantía de la misma. Calidad de la piel fría.