¿Qué snacks hay en Mongolia Interior?
1. La pierna de cordero asada es un plato cuya materia prima principal es la pierna de cordero, salsa de tomate, apio, etc. La pierna de cordero asada es un plato famoso para entretener a los invitados en Hulunbuir. Las piernas de cordero asadas evolucionaron a partir del cordero entero asado.
2. El banquete de oveja entera, llamado Shixiu o Buhel en mongol, es un plato tradicional para los invitados mongoles, también conocido como banquete de oveja entera. Es el banquete más antiguo y grandioso del pueblo mongol.
3. El cordero capturado a mano es un alimento medicinal elaborado con lomo de cordero y cilantro. El cordero capturado a mano es un alimento tradicional adorado por los mongoles, tibetanos, hui, kazajos, uigures y otros grupos étnicos del noroeste de China. El cordero capturado a mano tiene una historia de casi mil años y originalmente recibió su nombre por comerlo con las manos.
4. El queso es un producto lácteo fermentado. Tiene propiedades similares al yogur normal y se produce mediante fermentación.
5. El pueblo mongol vive en las praderas y se gana la vida con la cría de animales. Kumis era la bebida, la comida y el regalo favorito en su vida diaria.
6. Mengpai es una pasta aromatizada con una historia de más de 300 años. Inicialmente se elaboraba con harina de trigo sarraceno, una especialidad local, se rellenaba con carne de res, cordero y cerdo y se hervía en agua.
7. La cecina elaborada con técnicas tradicionales tiene un sabor único, una rica nutrición, una larga vida útil y es fácil de llevar en casa. Es el alimento preparado a base de carne favorito de los mongoles.