Menú de dibujo infantil

Como todos sabemos, el ñame es un alimento nutritivo. Comer más ñame tiene el efecto de "ver los oídos y los ojos", "no tener hambre y prolongar la vida", por eso se le llama "medicina alimentaria". La mayoría de los niños pueden comer más ñame en tiempos normales, lo que es muy beneficioso para el organismo.

Cinco beneficios de comer ñame para los niños:

1. Li Jing, un experto en el bazo y el estómago de la dinastía Yuan, dijo: "Para tratar la piel seca, es necesario hidratarla". Li Shizhen también escribió: "El ñame puede hidratar el pelaje de los bebés que lo comen". La inmunidad de la piel y la hace menos propensa a contraer enfermedades de la piel, logrando así el propósito de belleza y cuidado de la piel.

2. Apetito, fortalece el bazo y ayuda a la digestión. El ñame contiene amilasa, polifenol oxidasa y otras sustancias. El consumo regular de ñame es beneficioso para la digestión y la absorción del tracto gastrointestinal y también puede nutrir el bazo y el estómago.

3. Mejorar la condición física. Los ñames contienen muchas vitaminas y proteínas vegetales, que pueden promover el apetito y ayudar al acondicionamiento físico de los niños.

4. Comer ñame también puede complementar el calcio. Es adecuado que los niños en crecimiento coman más ñame, lo que es de gran beneficio para el desarrollo óseo.

5. Ayuda a mejorar la memoria. Los ñames son ricos en colina y lecitina, que ayudan a mejorar la memoria de las personas. Comer ñame con regularidad tiene el efecto de nutrir el cerebro.

Hoy me gustaría recomendaros una receta que a los niños les encanta comer. Suave y dulce, queda genial cuando se saca. Básicamente a todos los niños les gusta comerlo.

Ingredientes: 500 gramos de ñame, 100 gramos de azúcar, cantidad adecuada de baya de goji, cantidad adecuada de aceite de cocina.

Introducción práctica

1. Pelar, lavar y cortar en dados el ñame

2. Lavar y picar la baya de goji y reservar; >3. Agrega aceite de cocina a la olla y cuando esté entre un 60 y un 70% caliente, pon el ñame en el aceite.

4. Baja el fuego y fríe el ñame hasta que esté suave por dentro; dorado por fuera, luego sacarlo. Control de aceite neto;

5. Freír el jugo de azúcar: Dejar un poco de aceite en la olla, agregar el azúcar, sofreír hasta que el líquido del azúcar se vuelva amarillo claro y sedoso; /p>

6. Agrega el azúcar recién frito. Revuelve el ñame en la olla de manera uniforme y espolvorea con ralladura verde y roja y baya de goji.

Este plato se debe comer caliente y se pueden sacar las hebras de azúcar. Así que recuérdeles a sus hijos que tengan cuidado al comer.