Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué tipo de fruta es la tuna? ¿Cuáles son las funciones y funciones de la tuna?

¿Qué tipo de fruta es la tuna? ¿Cuáles son las funciones y funciones de la tuna?

Las peras y las tunas que vemos en la vida parecen tener formas muy diferentes. Aunque las tunas no se ven comúnmente en la vida real, es igualmente importante comprender el papel que desempeñan en nuestros cuerpos. Este número de "Cultura alimentaria saludable" lo llevará a comprender la eficacia y las funciones de las tunas.

Mejora la capacidad del cuerpo para resistir infecciones. La tuna es muy rica en nutrientes. Según las investigaciones, la Vc puede favorecer la formación de anticuerpos y desempeñar un papel antiinflamatorio y antialérgico.

Combatir el cáncer y prevenir el cáncer. Según una investigación de Xie Huimin, un experto en tuna, la vitamina C interactúa con sustancias que tienen agentes alquilantes como las aminas de nitrito, lo que hace que las aminas de nitrito pierdan sus efectos cancerígenos.

Tratar el escorbuto. La ingesta abundante de vitamina C puede curar el escorbuto, por eso la vitamina C se llama ácido ascórbico.

Efecto de eliminación del plomo. Comer tuna fresca y sus alimentos procesados ​​puede proporcionarle una rica vitamina C, que es beneficiosa para la salud humana.

Antiedad. La tuna es rica en superóxido dismutasa (SOD). Comer pera fresca y sus productos procesados ​​puede aumentar la actividad de la SOD en el cuerpo y reducir el peróxido de lípidos (LPO), que tiene efectos antienvejecimiento obvios.

Tratar el beriberi. La vitamina B1 (tiamina) es una de las seis vitaminas esenciales para el cuerpo humano y una sustancia indispensable para el crecimiento y metabolismo normales del cuerpo humano. La falta de vitamina B1, la tiña del pie, los nervios sensoriales y los nervios motores se ven afectados por la neuritis periférica, las lesiones de los tejidos de los órganos y el tratamiento de la inflamación bucal.

La vitamina B2 (riboflavina) es una de las vitaminas más deficitarias en la dieta china. Cuando hay deficiencia de B2, a menudo se produce inflamación de los labios y la lengua. Los hombres adultos necesitan 1,8 mg por día y las mujeres adultas necesitan 1,3 mg por día. El contenido de Vb20 en el jugo de roxburghii es de 0,3 mg/100 g. Después de consumir una cierta cantidad de jugo de roxburghii, se puede tratar la inflamación oral.

Promueve el desarrollo humano normal y trata la ceguera nocturna. El caroteno es el precursor de la vitamina A y tiene actividad fisiológica. Su deficiencia puede provocar retraso en el crecimiento en los niños y provocar ceguera nocturna. La deficiencia de vitamina A se puede tratar tomando jugo de tuna.

Fortalece el bazo, ayuda a la digestión y alivia el dolor. Según un estudio realizado en 1985 por Sun Xuehui, un experto en tuna, se descubrió que la pera puede fortalecer el bazo, ayudar a la digestión y tiene el efecto analgésico de la atropina.

Cuando se reducen los tres máximos, la SOD entra en el preparado y elimina los radicales libres depositados, convirtiendo las lipoproteínas depositadas en un estado libre, los vasos sanguíneos se despejan y la enfermedad se alivia o cura de forma natural. La SOD es muy eficaz en la prevención de enfermedades cardiovasculares, cerebrovasculares y la enfermedad de Alzheimer.