Receta de carne magra salteada saludable con setas shiitake en invierno

Desde principios del invierno, he compartido con vosotros muchas veces sobre setas, setas shiitake y otros platos, porque el invierno es muy adecuado para comer comida negra. Permítanme compartir con ustedes un cerdo magro salteado con champiñones. ¡Veamos el método de preparación específico!

Ingredientes: setas frescas, carne magra, cebollino, maicena, salsa de soja, aceite, sal.

Ejercicio:

1. Compra setas frescas en el mercado y remójalas en agua un rato.

2. Lavar la carne magra y cortarla en rodajas finas.

3. Luego póngalo en un bol, agregue una cantidad adecuada de maicena y salsa de soja, revuelva uniformemente y póngalo en un bol para su uso posterior.

4. Lavar las cebolletas, cortarlas en trozos pequeños, ponerlas en un bol y reservar.

5. Remojar los champiñones, lavarlos y cortarlos por la mitad.

6. Añade la cantidad adecuada de aceite a la olla y enciende el fuego alto.

7. A continuación añadir la carne magra y sofreír. Puedes instalarlo después de un tiempo.

8. A continuación añadir las setas y sofreír. Cuando el sofrito esté casi listo añadimos la carne magra, sofreímos juntos, añadimos la cebolleta picada y una cantidad adecuada de sal al gusto y lo retiramos de la sartén.

Consejos:

1. Los champiñones frescos se pueden remojar en agua y se les puede añadir un poco de sal para que luego sea más fácil lavar los champiñones y queden limpios.

2. Las setas son ricas en nutrientes y deliciosas. Los hongos son ricos en vitamina D, que favorece el desarrollo óseo.

3. Comer setas regularmente en invierno tiene buenos efectos para la salud.