Escribe un párrafo sobre el proceso de hacer bolas de masa.
Empecé a hacer bolas de masa. Mi madre decía que sostuviera la piel en la mano izquierda, sostuviera la cuchara en la mano derecha para poner el relleno, pusiera el relleno en el medio, doblara la piel de ambos lados por la mitad y luego la apretara por la mitad con el pulgar. y dedo índice de la mano izquierda y derecha. Tsk tsk, una bola de masa que parece un lingote de oro se hace así. Demasiado simple.
Yo también comencé a hacerlo como mi madre, pero cuando coloqué los rellenos y quise envolverlos, los envoltorios de las empanadillas se convirtieron en "pegamento" en mis manos y se pegaron a mis manitas. ¿Qué pasó? Mamá vio que el relleno original se había escapado de la sopa y no era fácil pellizcarlo.
Luego envolví el segundo, le metí el relleno y lo exprimí. Esta vez todo salió bien. Pero las bolas de masa que hice eran como un soldado hambriento, incapaz de mantenerse en pie. Mi madre decía que si le ponía muy poco relleno no se aguantaría y no sabría bien. Seguí fingiendo, pero por alguna razón me atraparon de nuevo.
Leyendas relacionadas
Existen muchas leyendas sobre comer bolas de masa durante el Festival de Primavera. Uno es conmemorar la creación de Pangu y poner fin al estado de caos. La otra es utilizarlo como una pronunciación homofónica de "wonton", que significa "una buena cosecha". Además, también se dice que el lenguaje popular de comer bolas de masa está relacionado con la creación de los seres humanos por parte de Nuwa. Cuando Nuwa creó a los humanos a partir del suelo, las orejas de los loess se congelaron fácilmente debido al clima frío.
Para evitar que las orejas se arreglaran, Nuwa hizo un pequeño agujero en las orejas, las ató con un hilo fino, metió el otro extremo del hilo en la boca del hombre de loess y mordió. eso, y eso fue todo. Para conmemorar los logros de Nuwa, la gente común hacía bolas de masa, les daba forma a orejas de adultos con harina, las envolvía con relleno (hilo) y se las comía con la boca.