¡Coma estofado caliente durante la pérdida de grasa!

Lista de platos de carne: rollitos de ternera, rollitos de cordero, callos, lumbrera, garganta amarilla, gambas, ostras, sashimi, pangasius, gambas resbaladizas, pescado resbaladizo, tentáculos de calamar, huevos de codorniz, tofu, tofu yuba seca , yuba, sangre de pato.

Lista vegetariana: colza, col tierna, crisantemo, espinacas, lechuga, lechuga, cilantro, seta enoki, seta shiitake, seta ostra, seta de marisco, algas marinas, hongos, hongos blancos, tiras de konjac, melón de invierno. , brotes de bambú.

Lista de alimentos básicos: maíz fresco, patatas fritas, chips de boniato, rodajas de ñame, rodajas de raíz de loto, calabaza, fideos y fideos frescos.

Fondos de olla y salsas para mojar

Fondos de olla recomendados: fondo de olla para champiñones, fondo de olla para tomates, fondo de olla para tres delicias, fondo de olla para sopa transparente.

Salsa de hadas súper deliciosa

① Salsa universal: cilantro picado, cebolla verde picada, ajo picado, mijo picante, salsa de soja, aceite de sésamo y vinagre. La olla caliente es deliciosa y el método es simple ~

2 Salsa para mojar sopa clara para olla caliente: salsa de soja, mijo, ajo picante, cilantro, vinagre, cebolla verde picada, adecuada para todo tipo de olla caliente para sopa clara. , agrio y refrescante ~

③Salsa para mojar mariscos: mijo picante, sésamo blanco, cebolla verde picada, ajo picado, aceite de sésamo y salsa de ostras, estándar para mariscos, deliciosa y deliciosa ~

④ Plato clásico de ajo: ajo picado, cebolla verde picada, aceite de sésamo y cilantro, sabor a ajo súper rico, imprescindible para ollas fragantes. Extremadamente agradable ~

⑤Aderezo de verduras secas en olla caliente: maní. , sésamo blanco, chile en polvo, pimienta y sal, especialmente indicado para mojar rollitos de carne para barbacoa.

Receta de olla caliente Chang Fat Shabu

Elija la base de olla adecuada, que reducirá la deliciosa salsa para mojar; los platos de carne son ricos en proteínas y bajos en grasa, disfrute de los platos vegetarianos; el alimento básico al final, y si puedes, come menos; si no está picante o infeliz, pide la olla de pato mandarín por un lado es la base de olla recomendada y el otro lado es tu amada olla picante. Al enjuagar, recuerde que "si no enjuaga las verduras picantes, la sopa clara se arrugará". Debido a que enjuagar las verduras en una olla picante es una herramienta mágica para absorber aceite, no las ponga en una olla picante para aumentar el calor sin sentido. . La olla aromática es adecuada para enjuagar ingredientes con una superficie lisa, textura masticable y dificultad para absorber la sopa.