Recetas familiares de platos fríos

Receta Casera de Platos Fríos, la comida es lo más importante para las personas, por eso cuando nos encontramos con comida todos queremos saber qué tipo de proceso casero es. Luego, todos seleccionamos cuidadosamente los ingredientes y elaboramos cuidadosamente nuestros propios platos fríos. Entonces, ¿cuáles son las recetas caseras de platos fríos?

Receta familiar de ensalada fría 1 Cómo hacer ensalada fría refrescante

Paso 1

Remojar los fideos con antelación, hervir el agua durante 3 minutos, tomar Sacar, dejar enfriar y cortar en trozos. Remojar los brotes de soja en agua hirviendo durante 30 segundos y dejar enfriar. Lavar y triturar los pepinos y las zanahorias.

Paso 2

Pica las chalotas y el cilantro, corta media lima en rodajas y dispone todos los ingredientes en un plato.

Paso 3

Salsa para condimentar: 45 ml de aceite de cocina, 3 dientes de ajo, 10 ml de salsa de ostras, 30 ml de salsa de soja light, 30 ml de vinagre balsámico, 20 g de azúcar, 1 cocido cucharada de semillas de sésamo, 1 pizca de sal.

Paso 4

Vierte el aderezo, junto con la mitad restante del zumo de lima.

Paso 5

Remueve uniformemente y sirve.

Recetas familiares de platos fríos 2. Plato frío casero mixto de la Cuenca Noreste (vegetariano rápido y minimalista)

Triture el repollo, el tofu fresco seco sin blanquear y el pepino. (El repollo chino se puede reemplazar con repollo chino. No es necesario agregar mostaza al agregar el repollo chino. Después de triturarlo, el repollo emitirá un ligero sabor a mostaza).

Pique el ajo y el ajo picado, y picar el cilantro. Todos los ingredientes se ponen en la olla (no agregué fideos aquí, probablemente los agregaré. La icónica piel desmenuzada de los platos fríos del noreste aumenta el sabor, por supuesto, los fanáticos también pueden hacerlo).

Salsa: Dos cucharadas de aceite de chile, dos cucharadas de salsa de soja, una cucharada de mostaza, tres cucharadas de vinagre, una cucharada de aceite de sésamo o dos cucharadas de pasta pura de sésamo diluida en agua (en realidad, la única cucharada aquí es una Como referencia general, siempre tomo la botella de condimento y la sirvo, casi es lo mismo). Pruebe el sabor salado al final y agregue sal al gusto. ¡Haz el trabajo!

La “receta casera” del plato frío 3. Cómo mezclar tres tipos de verduras ralladas con comida vegetariana

Pon los fideos en un bol y ablandalos con agua hirviendo.

Lavar las espinacas y cortarlas en gajos, y triturar las zanahorias.

Blanquear las espinacas y la zanahoria ralladas.

Hace demasiado frío para ir a pescar.

Controlar la humedad y reservar.

Remojar los fideos hasta que estén blandos, escurrir el agua y ponerlos en un recipiente.

Casque dos huevos en un bol.

Incitado.

Precalienta la sartén y unta con una fina capa de aceite.

En el líquido del huevo.

Agita la sartén rápidamente para esparcir la mezcla de huevo en los rollitos.

Enrollar la tortilla para untar.

Cortar en tiras y poner en la olla.

Cortar el ajo en trozos picados.

Ponlo en la olla, luego agrega sal, esencia de pollo, salsa de soja, vinagre balsámico, aceite de sésamo, aceite de chile y semillas de sésamo blanco en secuencia.

Revuelva uniformemente.