¿Cuáles son las especialidades de la Liga Xing'an? ¿Puedo enviar un regalo?
El pastel de lengua de ternera es uno de los bocadillos famosos en Ulanhot. Su forma es algo así como la de un gran rollo de masa, larga y redonda, y parecida a la lengua de una vaca, de ahí el nombre. Cada galleta pesa alrededor de uno o dos. Está elaborado con harina de alta calidad y aceite blanco, envuelto en azúcar blanco y relleno de seda verde, cuidadosamente elaborado y horneado. La galleta de mantequilla de lengua de res tiene una apariencia regordeta, de color dorado, uniformemente crujiente, delgada como el papel y tiene un sabor dulce y crujiente en la boca.
2. Arroz frito
Las principales técnicas incluyen el remojo, la fritura y el triturado. El arroz frito crujiente se puede comer con té con leche y leche, o se puede masticar con mantequilla. El arroz frito duro se utiliza para hacer gachas y arroz seco.
3. Licor Jidequan
La cervecería Changchun Jidequan fue fundada en 1851 (el primer año de Xianfeng en la dinastía Qing. Tiene una historia de desarrollo de más de 160 años y se ha acumulado). Rica experiencia. Técnicas de elaboración de cerveza. Sus variedades artesanales tradicionales incluyen licor, sake, vino de arroz, vino tónico y vino para cocinar. Entre ellos, la tecnología de producción de vino de arroz con maíz es la primera en China.
4. Comida Dingfengzhen
La ciudad de Dingfeng combina productos de sabor sureño con estilos tradicionales del norte, produciendo más de 600 tipos de pasteles. No sólo hay pasteles tradicionales, pasteles de luna de mediados de otoño, Yuanxiao tradicional y bolas de arroz glutinoso molidas con agua que son amados por la gente, sino también pasteles, tartas y alimentos bajos en azúcar y sin azúcar occidentales.
5. Arroz del río Changchun Songhua
Las ventajas naturales del agua verde del río Songjiang han creado la excelente calidad del arroz del río Changchun Songhua. Changchun es una zona de suelo negro. Geografía física nororiental, desde la zona montañosa oriental hasta el pastizal occidental. Esta es una de las tres únicas zonas de suelo negro del mundo.