Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Cómo comer flores de pepino de mar congeladas

Cómo comer flores de pepino de mar congeladas

1. Huevos al vapor con flores de pepino de mar

Preparar con antelación 50 gramos de pepino de mar. Sáquelo temprano del refrigerador, ábralo en un recipiente limpio, luego tome tres huevos crudos, rómpalos uniformemente en el recipiente, agregue una cantidad adecuada de agua fría, una pequeña cantidad de sal y vino de arroz y revuelva en el sentido de las agujas del reloj.

Coge una bolsa de conservación y aplícala inmediatamente en la hebilla del bol para hacer dos pequeños agujeros redondos, luego ponla en un wok, añade agua y caliéntala, hiérvela y caliéntala nuevamente durante 8- 10 minutos. En este momento, el huevo de flor de pepino de mar al vapor en la olla está listo, sácalo y vierte una cantidad adecuada de aceite de sésamo sobre él y podrás comerlo.

2. Flores de pepino de mar salteadas

Las flores de pepino de mar se pueden freír y comer. Si desea sofreír, asegúrese de sacarlo del refrigerador y derretirlo con anticipación, luego prepare los gajos de cebolla adecuados, prepare un tomate con anticipación, pele y corte el tomate en cubitos, luego prepare las rodajas de zanahoria adecuadas y córtelas en cubitos. pimientos y sofreírlos en una sartén. Agrega aceite vegetal, caliéntalo y sofríe las cebollas verdes hasta que estén fragantes, luego agrega las zanahorias y los pimientos verdes al wok y sofríe los lirios de mar preparados.

3. Hacer sopa

Las flores de pepino de mar también se pueden cocinar. Al usarlo para hacer sopa, puedes lavarlo inmediatamente, ponerlo en una olla y hervirlo con agua fría adecuada. Luego, prepare una cáscara de huevo con anticipación y transfiérala a la olla para que la sopa de huevo quede uniforme, luego agregue una cantidad adecuada de aceite de sésamo, sal, salsa de soja y una pequeña cantidad de cebolla verde al gusto. Una vez distribuido uniformemente, estará listo para servir.