¿Cómo hacer carne de conejo? ¿Qué ingredientes se deben poner? ¿Métodos y pasos específicos?
1 Introducción: Alimentación y eficacia: Dietoterapia de la cocina de Sichuan para adelgazar, Dietoterapia para la diabetes, Dietoterapia para adelgazar para la hipertensión arterial
Sabor: Picante Proceso: Frito
El apio es picante Materiales de preparación del conejo;
Ingredientes: 800 gramos de carne de conejo.
Accesorios: 150 g de apio
Condimentos: 10 g de sal, 25 g de comino, 2 g de glutamato monosódico, 10 g de azúcar, 20 g de vino de cocina, 10 g de jengibre, 5 g de ajo (piel blanca), 5 g de aceite de sésamo, ensalada Aceite 10g.
2 Rendimiento: 1. Sacrificar y lavar los gazapos, quitarles el agua blanca y cortarlos en cubos pequeños.
2 Codificar la carne del conejo con la cantidad adecuada de sal.
3. quitar los huesos del apio y sustituirlo por dados pequeños
4. Colocar la olla a fuego alto, añadir aceite y sofreír el conejo codificado
5. la carne de conejo hasta que se ponga roja, y al olerla en la olla, cuando esté cocida;
6. Calentar el apio en una olla con aceite a fuego medio y reservar;
7. . Calienta otra olla a fuego medio, agrega aceite, jengibre, ajo y chile en polvo y sofríe uniformemente;
8. , chile en polvo, jengibre y ajo por unas cuantas veces;
9. Agrega unas gotas de aceite de sésamo, agrega la cantidad adecuada de hinojo en polvo, gira la olla y sirve.
Consejos para hacer conejo picante con apio;
1 Se debe controlar la temperatura del aceite al freír, y los trozos de apio y carne de conejo no se deben freír demasiado viejos;
2. Los fideos con chile no se deben freír en la olla durante mucho tiempo, para no afectar la calidad de los platos;
3. Para preparar unos 500 gramos de aceite de ensalada.
3 consejos para el cuidado de la salud:
1. El apio tiene ciertos efectos sobre la presión arterial alta y la fiebre baja persistente.
2. La carne de conejo es beneficiosa para el qi, sacia la sed, fortalece el bazo, enfría la sangre y desintoxica.
3 En términos de proteínas, la carne de conejo es adecuada para pacientes de edad avanzada. con hipertensión, enfermedades coronarias y diabetes. Alimento cárnico ideal.
Si un paciente diabético sigue esta receta, por favor retira el azúcar del aliño.