¿Cómo hacer cebollas frías?

Las cebollas son deliciosas y nutritivas. Un poco de cebolla con moderación puede hacer muchas cosas maravillosas. Si quieres comer las cebollas más frescas y originales, entonces necesitas convertirlas en platos fríos. Hoy les compartiré una ensalada de cebolla y cilantro, cebolla y cilantro rallado. El método es muy sencillo y fácil de aprender. Una vez hecho, queda crujiente y delicioso, apetecible y comestible. Entonces echemos un vistazo a este tutorial sobre cómo hacer cebollas ralladas mezcladas con cilantro.

Triturar la cebolla mezclada con cilantro

Hacer los ingredientes cebolla y cilantro. Pimiento mijo, pimiento rojo, ajo, chalota, sal, azúcar, salsa de soja, vinagre blanco, salsa de ostras, aceite de sésamo.

Pasos de elaboración

1. Hoy les compartiré una ensalada fría sencilla y fácil de hacer, refrescante y deliciosa, con cebolla rallada mezclada con cilantro. Ten listos todos los ingredientes para la mezcla de cebolla y cilantro. Primero prepara una cebolla más grande, luego un puñado de cilantro, dos pimientos mijo, medio pimiento rojo, tres dientes de ajo y un trozo pequeño de cebolla verde. Después de preparar estos ingredientes principales, prepare los condimentos y prepare cantidades adecuadas de sal, azúcar, salsa de soja, vinagre blanco, salsa de ostras y aceite de sésamo. Una vez hechos todos los preparativos, podemos empezar a preparar el cilantro de hoy mezclado con cebolla rallada.

2. A continuación, comienza a procesar los ingredientes. Primero procesa la cebolla, pela la piel vieja por fuera, luego corta la cabeza y el rabo, corta la cebolla por la mitad y corta la cebolla en tiras. Después de cortar la seda, toma un poco más. Coge un poco y ponlo en un plato para usarlo más tarde. Una vez procesadas las cebollas, nos ocuparemos de otros materiales.

3. Corta las raíces del cilantro preparado, separa el cilantro de sus raíces, luego quita las hojas malas, remójalas en agua y lávalas varias veces. Después de limpiarlo, primero sacuda el agua, luego colóquelo en la tabla de cortar y córtelo en trozos pequeños con un cuchillo. El tamaño de las piezas de ajedrez se puede determinar según sus propias preferencias. Puede ser más grande o más pequeño y colocarse en un plato para su uso posterior.

4.Por último, cortamos un poco de mijo, pimiento, pimiento rojo y ajo. Picar el mijo, triturar el pimiento rojo, picar el ajo y picar la chalota preparada. Agregue el mijo picado, el pimiento rojo, el ajo y la cebolla a la olla y reserve.

5. Agrega a este recipiente una cucharada de sal comestible, una cucharada de azúcar, una cantidad adecuada de salsa de soja y vinagre blanco, y finalmente vierte un poco de salsa de ostras y aceite de sésamo, revuelve con palillos para que se derrita. todos los condimentos dentro. Después de que todos los ingredientes se derritan y se mezclen uniformemente, puedes comenzar con el siguiente paso.

6. Poner la cebolla en el recipiente, luego darle la vuelta y triturarla. Mezcle todas las cebollas y los condimentos y agregue los condimentos. Después de mezclar las cebollas, agregue el cilantro y mezcle. Después de mezclarlo bien, lo ponemos en un plato pequeño y ya podemos empezar a comer. Se completa una riquísima cebolla rallada mezclada con cilantro.

Consejos

1. Se debe cortar la cebolla lo más finamente posible. Al cortar cebollas, si siente que le irritan los ojos, primero remoje las cebollas en agua durante unos diez minutos, para que ya no le irriten los ojos.

2. Los amigos a los que les guste la comida picante pueden añadir un poco más de mijo o un poco de ají seco.