¿Cuáles son los juegos completos de equipos de elaboración de cerveza?
Los días de deambular al aire libre son demasiado duros. Quiero volver a casa y abrir un restaurante en la segunda mitad del año. ¿Cómo elegir un juego completo de equipos de elaboración de cerveza? ¿Sabes qué es un juego completo de equipos de elaboración de cerveza además del equipo de elaboración de cerveza?
1. Equipo de soju
El equipo de shochu también se llama equipo de destilación. Los granos fermentados se vierten en él, el equipo de elaboración de cerveza se calienta con electricidad o carbón y los granos fermentados se vierten en él. destilado y separado. etanol, agua y diversas sustancias orgánicas. En la actualidad, el mejor material para los equipos de elaboración de cerveza es el acero inoxidable 304 para alimentos. Puede comprar un equipo de soju pequeño que pueda cocinar al vapor entre 200 y 300 kilogramos de grano a la vez.
2. Recipiente de fermentación
Los recipientes de fermentación se pueden seleccionar entre ollas de barro de boca ancha, cubetas de acero inoxidable y cubetas de plástico para alimentos. Si planea elaborar vino sólido utilizando técnicas de elaboración de cerveza tradicionales, se recomienda utilizar la fermentación en bodega.
3. Contenedor de almacenamiento de vino
La primera opción para que las pequeñas vinotecas almacenen licores son los frascos de cerámica que pueden acelerar la reacción de las sustancias en el licor. , más fragante será el vino. Los tanques de almacenamiento de vino recién vendidos deben remojarse en agua durante 1 mes, desinfectarse y limpiarse antes de su uso.
4. Trituradora Jiuqu
Si planea utilizar nueva tecnología para elaborar vino, o utilizar tecnología de trituración de vino sólido para elaborar vino sólido, una buena trituradora es esencial. Compra un molinillo pequeño común y corriente.
5. Equipo de filtrado de envejecimiento
La función de filtrado de envejecimiento puede madurar rápidamente el licor destilado mediante pequeños equipos de elaboración de cerveza y luego puede venderse después de eliminar el olor del grano. Por supuesto, si las condiciones lo permiten, también puedes almacenarlo durante un tiempo antes de venderlo.
2. ¿Cuánto cuesta una trituradora de levadura de destilería?
Lo mencionado anteriormente, la trituradora de koji en el conjunto completo de equipos de elaboración de cerveza. ¿Sabes cuánto cuesta la trituradora de koji?
El precio actual de un triturador de levadura de destilería en el mercado oscila entre 1.100 y 25.000 yuanes (el precio proviene de Internet y es sólo de referencia), dependiendo principalmente de la marca y la función.