La diferencia entre fideos kung fu y fideos instantáneos
Los fideos Kungfu son un manjar elaborado con costillas de pollo como ingrediente principal. Los fideos tradicionales y los fideos ramen se deshidratan y se convierten en fideos instantáneos añadiendo un poco de aceite de cocina.
Los ingredientes de los fideos kung fu son una costilla de pollo, huesos de pierna de cerdo y una langosta grande. Puedes pedirle al chef del supermercado que corte todos los trozos, especialmente el bogavante, que es realmente profesional. Hervir los huesos de pollo y cerdo en agua fría hasta que el agua hierva y haga espuma, luego sacarlos, luego hervir una olla con agua, agregar todos los ingredientes, sacar rápidamente los camarones, quitar la carne de los camarones y reservar, poner los camarones. Vuelva a colocar las cáscaras en la olla, agregue el vino de jengibre para cocinar y ponga a fuego lento. Cocine a fuego lento, durante aproximadamente tres horas, y obtendrá una sopa clara y pura. El principio de los fideos instantáneos es usar aceite de palma para endurecer los fideos cocidos y sazonados y presionarlos en bloques antes de comerlos, prepararlos con agua caliente, disolver el aceite de palma en agua caliente y calentar y remojar los fideos hasta que estén blandos. listo en unos minutos.