¿La carne de conejo contiene colesterol? Mi madre tiene mala vesícula biliar y no puede comer huevos ni colesterol. Por favor responda.

Puedes comer carne de conejo. La carne de conejo contiene menos grasa y colesterol en comparación con otras carnes y se la conoce como el elemento de la carne. Sin embargo, la medicina tradicional china cree que la carne de conejo es de naturaleza fría y no debe consumirse en invierno, ni tampoco deben consumirla personas con síntomas de deficiencia de yang, como manos y pies fríos. No se puede comer con sangre de pato.

Los pacientes con problemas de vesícula biliar deben prestar atención a una combinación razonable de carne y verduras, y tratar de reducir el contenido de grasa y colesterol de los alimentos. 1. Asegúrate de estar medio lleno en cada comida (especialmente en la cena). 2. Evite las grasas animales y coma la menor cantidad posible de sopa espesa, sopa de pollo y sopa de pescado. Reducir la ingesta de frutos secos con alto contenido en grasas, como cacahuetes, semillas de melón, nueces, almendras, pistachos, etc. Limite estrictamente los alimentos con alto contenido de colesterol, como despojos de animales, yemas de huevo, calamares, sardinas, sesos de animales, huevas de pescado, huevas de cangrejo, etc. Consuma hasta 4 huevos por semana. Para las proteínas, puede elegir pescado, camarones, aves, tofu y productos de soya con menos aceite. Consuma más alimentos ricos en fibra, como maíz, mijo, batatas, avena, trigo sarraceno y otros cereales integrales. 5. Debes dejar de fumar y beber, y comer alimentos menos picantes como cebolla, ajo, jengibre, chile, pimienta y curry. 6. Los mejores métodos de cocción son guisar, guisar y hervir a fuego lento.