¿Cuáles son algunos platos caseros que son buenos para el estómago y fáciles de digerir?

1. Repollo morado salteado: La gran cantidad de fibra contenida en el repollo morado puede aumentar la función digestiva humana y promover la peristalsis intestinal. Saltear col lombarda es fácil. Basta lavar la col morada y cortarla en trozos, poner aceite en la olla y sofreír los ajos hasta que estén fragantes. Luego sofreír la col morada en la sartén. Agrega esencia de pollo al gusto y sirve. Ya está lista una deliciosa col morada salteada. La col morada también tiene el efecto de adelgazar. No sólo nutre el estómago sino que también reduce el peso.

2. Sopa de pollo de ñame, mora de goji y hueso negro: La sopa de pollo de ñame, mora de goji y hueso negro tiene los efectos nutritivos de nutrir la sangre y nutrir la piel, beneficiando los pulmones y el estómago, y mejorando. vista y vista. Primero se lava el pollo de hueso negro, se le quita la cabeza y las patas, se blanquea en agua hirviendo durante 3 minutos y se enjuaga con agua limpia. Luego pela el ñame, córtalo en rodajas y reserva. Coloque el pollo con huesos negros, las cebolletas y las rodajas de jengibre en una olla, agregue suficiente agua, deje hervir a fuego alto, agregue el vino de cocción, cocine a fuego lento durante 45 minutos, luego agregue el ñame y la baya de goji. Cocine por los últimos 15 minutos y agregue sal al gusto.

3. Costillas de cerdo estofadas con setas del árbol del té: Las setas del árbol del té son fáciles de digerir y además pueden fortalecer la función del bazo y del estómago. Primero lava las setas del árbol del té y déjalas en remojo con media hora de antelación. Luego corta las costillas y las zanahorias en rodajas, corta el jengibre en rodajas y reserva. Después de escaldar las costillas, ponerlas en la olla junto con el agua en la que se han remojado las setas del árbol del té. Luego agregue las rodajas de jengibre y cocine por dos durante 1 hora.

4. Raíz de loto de arroz glutinoso: La raíz de loto de arroz glutinoso tiene el efecto terapéutico de nutrir la sangre, fortalecer el bazo y apetecer, y se agrega con arroz glutinoso, que tiene el efecto de nutrir el corazón, fortaleciendo el bazo y estómago. Se puede decir que este plato es muy nutritivo. Primero, deje pasar el arroz glutinoso lavado durante 2-3 horas. Luego usa un cuchillo para cortar dos o tres centímetros de un extremo de la raíz de loto, dejándola como tapa.

Rellena la raíz de loto con el arroz glutinoso remojado y pincha firmemente con los palillos mientras rellenas. Coloque la raíz de loto de arroz glutinoso preparada en la olla, vierta agua en la raíz de loto, agregue el azúcar moreno y los dátiles rojos, baje el fuego y cocine a fuego lento durante media hora y media, luego agregue azúcar de roca y cocine a fuego lento durante aproximadamente un cuarto de una hora. Saque el arroz glutinoso cocido y la raíz de loto y déjelos enfriar un poco antes de cortarlos y comerlos.