¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar peras al vapor con azúcar de roca?
1 ¿El Sydney Rock Sugar se cuece al vapor o se hierve?
Ambos están bien.
La pera nieve con azúcar de roca es un alimento delicioso. Las principales materias primas son la pera china y el azúcar de roca, que contienen vitamina C, caroteno, ácido málico y otros nutrientes. Tiene los efectos de humedecer los pulmones y eliminar la sequedad, aliviar la tos y reducir la flema y nutrir la sangre, por lo que es ampliamente utilizado por las personas. En términos generales, hay dos formas de hacer peras nevadas con azúcar de roca: hervir y cocer al vapor. No hay mucha diferencia en nutrición y sabor, por lo que se pueden usar peras nevadas con azúcar de roca.
2 ¿Cuánto tiempo se tarda en cocer peras al vapor con azúcar de roca?
Generalmente se recomienda cocinar al vapor durante 25-30 minutos.
La pera nieve de azúcar de roca tiene los efectos de humedecer los pulmones, eliminar el calor, producir fluidos corporales y calmar la sed. A menudo se utiliza como tratamiento auxiliar para la tos pulmonar, la tos seca sin flema y el dolor de garganta. en niños. Sin embargo, cuando se cocinan peras nieves con azúcar de roca al vapor, hay que aprovechar el tiempo. Si el tiempo es demasiado largo, los nutrientes de la pera se perderán y el sabor y la eficacia se verán afectados. Pero si el tiempo es demasiado corto, la pera tendrá un sabor muy astringente y difícil de comer. Por ello, se recomienda cocer al vapor la pera nieve con azúcar de roca durante 25,30 minutos.
3 Tabúes de las peras guisadas con azúcar de roca
1. Desde la perspectiva de la medicina tradicional china, las peras son de naturaleza dulce y fría. Las personas con constitución fría o diarrea no deben comerlas. para evitar agravar los síntomas y afectar la recuperación física.
2. Aunque Rock Sugar Snow Pear tiene el efecto de aliviar la tos, no tiene un buen efecto en personas que tosen con mucha flema y puede agravar la afección, especialmente en aquellas con deficiencia de bazo y mucha flema.
3. Cuando coma peras nieves azucaradas, evite comerlas con alimentos fríos y picantes para evitar irritar el tracto gastrointestinal y causar diarrea, dolor abdominal y otros síntomas incómodos.
4 La forma correcta de hacer azúcar de roca y peras de nieve
Azúcar de roca de Sydney
Ingredientes: 65438 + 0-2 peras de nieve, cantidad adecuada de azúcar de roca .
Práctica:
1. Primero limpiamos las peras, las pelamos y las cortamos en trozos para su posterior uso.
2. A continuación, pon en la olla la pera y el azúcar de roca, y añade dos tercios del agua a los ingredientes.
3. Por último, cocina a fuego medio-bajo durante 25-30 minutos. Cuando el azúcar de roca se derrita por completo y la pera cambie de color y se ablande, estará lista para comer.