Cómo conservar frutas encurtidas en rodajas Cómo conservar frutas encurtidas en rodajas

1. Remojar en agua fría: Remojar las frutas cortadas o peladas en agua fría. La fruta no cambiará de color, pero se volverá más dulce.

2. Remojo en agua con vinagre: Utilice agua hervida fría para sustituir el vinagre por agua con vinagre y luego ponga la fruta en ella. Si la fruta se almacena de esta manera, el color permanecerá igual durante dos días. Enjuaga la fruta con agua hervida fría cuando quieras comerla para evitar enmascarar el sabor amargo.

3. Remojo en agua salada: Añade agua salada al agua hirviendo fría y luego remoja las frutas en ella. Cuando esté listo para comer, enjuague la fruta con agua hervida fría para evitar que el sabor salado enmascare el sabor de la fruta.