Cómo hacer gambas picantes de los ocho tesoros
Primero veamos cómo hacer gambas picantes al Babao:
Ingredientes:
Gamba, salsa Babao, sal, aceite de cocina, etc.
Pasos:
1. Los ingredientes, como las gambas que son demasiado grandes, son aptos para espaldas abiertas y quedan más deliciosos.
2. Cortar las gambas en tiras. Si son unas gambas grandes, quitarles el hilo.
3. Preparar salsa dulce y picante. Los supermercados venden maní, judías verdes, pimientos y salteados picantes.
4. Retirar el agua del papel de gambas. Evite que el aceite salpique al entrar en la sartén.
5. Limpia el agua de la olla.
6. Añadimos aceite y calentamos, añadimos las gambas y sofreímos. Hay más petróleo de lo habitual.
7. Después de que explote el aroma, añade la salsa picante.
8. Añade un poco de sal y revuelve uniformemente.
Lo anterior presenta principalmente cómo hacer langostinos picantes Babao. ¿Lo has aprendido? Puedes preparar este plato tú mismo. A continuación me gustaría agregarle algunos conocimientos sobre los camarones.
La forma de elegir la gamba 1 depende de su aspecto.
La cabeza y la cola de los camarones frescos están estrechamente conectadas con el cuerpo, y el cuerpo del camarón tiene una cierta curvatura.
2. Comprueba el color
La piel y el caparazón de los camarones frescos son brillantes, los camarones de río son de color verde verdoso y los camarones de mar son de color blanco verdoso (camarones hembra) o amarillo huevo. (camarones machos). Los camarones rancios tienen caparazones más oscuros y son ligeramente rojizos o gris violáceo.
3. Presta atención a la calidad de la carne
La carne fresca de las gambas es firme, tierna y elástica.
4. Huele el olor
El olor a camarón fresco es normal y no tiene ningún olor peculiar.
Los consejos para hacer gambas son 1. Enseñarle a enhebrar camarones rápidamente: después de comprar los camarones, límpielos primero; corte los bigotes largos y el exceso de camarones con un palillo para sacar los intestinos de los camarones en el segundo nudillo; Camarón procesado nuevamente Red para uso posterior.
2. Antes de cocinar los camarones, escaldarlos en agua hirviendo remojada en canela para que queden más deliciosos.
3. El camarón es un alimento frío y negativo. Cuando se usa, lo mejor es comerlo con jengibre, vinagre y otros condimentos, que no solo pueden esterilizar sino también prevenir molestias físicas.
Lo anterior trata sobre: "Cómo hacer langostinos dulces y picantes de los ocho tesoros, hermosos y fragantes".