Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar bolas de masa de arroz congeladas en agua fría?

¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar bolas de masa de arroz congeladas en agua fría?

1. Hierva las albóndigas de arroz congeladas en agua fría durante 15 a 20 minutos. Coloque las bolas de masa de arroz congeladas en una olla, blanqueelas en agua fría y cocine a fuego alto durante 15 a 20 minutos antes de comerlas. Cabe señalar que se generará una gran cantidad de aire caliente después de cocinar, así que tenga cuidado al abrir la tapa para evitar quemaduras por vapor. El zongzi es una comida hecha de arroz glutinoso envuelto en hojas de zongzi y cocido al vapor. Es una de las comidas festivas tradicionales del pueblo Han en mi país.

2. Las empanadillas hay que hervirlas antes de echarlas. El agua se debe remojar en los fideos y luego hervir a fuego alto durante aproximadamente 3 horas. No agregue agua cruda al cocinar bolas de masa de arroz. Cabe señalar que las albóndigas de arroz rellenas de agua no se pueden cocinar con otras albóndigas de arroz. Sácalo cuando esté cocido. Al comer, abre las hojas de las albóndigas de arroz. Las albóndigas de arroz son fragantes y fragantes. Aceitoso pero no grasoso, ceroso pero no pegajoso, salado pero dulce, fragante y tierno. El zongzi no se puede comer frío, se debe comer caliente. El ingrediente principal del Zongzi es el arroz glutinoso con alto contenido de amilopectina. Después de calentar el arroz glutinoso, la amilopectina se gelatinizará, lo que favorece la descomposición de las enzimas digestivas y es más fácil de digerir, una vez enfriado, el almidón envejecerá y crecerá nuevamente, y la cohesión entre las moléculas se fortalecerá, dificultando su digestión; ser digerido.