Consumo diario de vegetales en niños

Según las Directrices dietéticas para residentes chinos, los niños de 4 a 5 años deben consumir entre 250 y 300 g de verduras y 150 g de frutas al día. Los niños de 2 a 3 años deben consumir entre 200 y 250 g de verduras y 100 g de frutas todos los días; los niños de 1 a 2 años deben consumir entre 50 y 150 g de verduras y 50-150 g de frutas todos los días; los niños de 7 a 12 meses deben consumir 50-150 g de verduras y 50-150 g de frutas todos los días; Consuma de 25 a 25 g de verduras por día, 100 g y de fruta, de 25 a 100 g.

Estar atento al aumento de peso de tu hijo hará que sea más fácil determinar la ingesta de verduras y frutas. Siempre que el peso, la altura y la longitud del niño estén dentro del rango normal de la curva de crecimiento estándar, él o ella puede comer más frutas y verduras y menos frutas y verduras. Pero si el peso, la altura y la longitud del niño están dentro del rango normal de la curva de crecimiento, entonces se debe controlar la ingesta de verduras y frutas y dejar que coma menos. Por otro lado, si el peso de su hijo excede la curva de crecimiento normal y es probable que tenga sobrepeso u obesidad, se le debe permitir comer más frutas y verduras y reducir la ingesta de cereales y carne.

En cualquier caso, dale a tus hijos más verduras frescas de hojas verdes (como colza, col china, espinacas, col china, brócoli, etc.) o verduras rojas y amarillas (como zanahorias, calabazas, tomates). , etc.) .Estas verduras tienen un alto valor nutricional y son aptas para diversos métodos de cocción, como sofreír, hervir, cocer al vapor, rellenar, sopa, etc. A los niños se les pueden dar frutas frescas siempre que no sean alérgicos. Puedes cortarlos en trozos pequeños, rasparlos y masticarlos directamente, pero procura no exprimir el jugo ni hervir agua, y no se recomienda darles a los niños pasas, dátiles secos y otras frutas secas. Los jugos son aún menos recomendados.

En definitiva, las frutas y verduras tienen un impacto importante en el crecimiento y desarrollo de los niños, y su ingesta moderada es el mejor consejo.